頭條日報 頭條網 - Hui Chun-tak has the guts to speak English. by Michael Chugani

Occupy Central has done wonders for the use of English in Hong Kong. It is wonderful that students and government officials are willing to speak English when talking about Occupy Central. I hardly ever (seldom) heard Joshua Wong Chi-fung of Scholarism speak in English before, but I saw him do media news interviews in English several times since Occupy Central started. Even Jimmy Lai Chee-ying of Apple Daily has answered media questions in English. For more than a week I have seen Chief Superintendent Steve Hui Chun-tak of the Police Public Relations Bureau answer questions and make statements in English at his daily press conference about traffic problems caused by Occupy Central.

        H ui Chun-tak's English is far from perfect but at least he is not afraid to speak it, even during press conferences broadcast live on TV. Wong Chi-fung's English is passable, but at least he also has the guts to speak it now. Agnes Chow Ting, also of Scholarism, speaks good but not perfect English. I have interviewed her several times on my TV show. It is a crying shame that she has resigned as the spokesperson for Scholarism because of stress and fatigue (extreme tiredness) caused by her participation in Occupy Central.

        The expressions "do wonders" or "work wonders" mean to have a very good effect on something. Regular exercise can do wonders for your health. The expression comes from the word "wonderful", which means extremely good or marvelous. The word "passable" means satisfactory or just good enough to be acceptable. I am sure if Wong Chi-fung speaks English more often, his English will become better than passable. The expression "a crying shame" means a sad or unfortunate situation. It is a crying shame that the standard of English in Hong Kong is deteriorating (getting worse). Occupy Central has worked wonders for the use of English in Hong Kong but I hope that government officials and students would not stop using English when Occupy Central comes to an end. Hui Chun-tak should continue to speak in English and Wong Chi-fung should speak to his girlfriend in English only so they can both improve their standard of English.

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        佔中為香港運用英語的狀況帶來奇效（done wonders）。學生和政府官員談佔中時都願意用英語，實在令人驚歎（wonderful）。我之前鮮有（hardly ever）聽見學民思潮的黃之鋒說英語，但自從佔中開始後，已見過他數度以英語接受傳媒新聞訪問。連《蘋果日報》的黎智英也得用英語回答傳媒問題。超過一星期，我看着警察公共關係科總警司許鎮德（見圖）在每天的記者招待會上，用英語回答問題和講話，交代受佔中影響的交通狀況。

        許鎮德的英語難言完美，但至少他不怕說，即使記者會有電視現場直播。黃之鋒的英語還過得去（passable），可至少他現在有膽量講。同為學民思潮的周庭，說的英語不算完美，但亦不錯。我曾在電視節目上數度訪問她。很遺憾（a crying shame）她因為參與佔中所承受的壓力和疲勞，得辭去學民思潮發言人一職。

        習語do wonders 或 work wonders均解為某事帶來良好果效。恆常運動可為你的健康帶來奇效（do wonders）。這個習語來自wonderful這個字，就是極好和奇妙的意思。Passable就是滿意或尚好，還可接受。我肯定若黃之鋒更多說英語，他的英文會比僅僅合格（passable）要好。習語a crying shame解作難過或不幸的狀況。香港的英語水平每況愈下（deteriorating），實在可悲（a crying shame）。佔中為香港運用英語的狀況帶來神效（worked wonders），但我希望即使佔中完結，政府官員和學生都不會停止用英語。許鎮德應繼續說英語，黃之鋒跟女友說話亦應單講英文，好讓二人都能改善英語水平。

        中譯:七刻

        Michael Chugani 褚簡寧

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Source: http://news.stheadline.com/dailynews/headline_news_detail_columnist.asp?id=305126§ion_name=wtt&kw=126

七 天 天 氣 預 報@香 港 天 文 台 於 2014 年 10 月 16 日 02 時 45 分 發 出 之 天 氣 報 告 by HKO

七 天 天 氣 預 報

天 氣 概 況 ：
東 北 季 候 風 會 在 本 週 持 續 為 華 南 帶 來 普 遍 晴 朗 的 天 
氣 。 隨 著 該 季 候 風 於 下 週 初 緩 和 ， 該 區 雲 量 將 會 增 
多 。 預 料 一 股 季 候 風 補 充 會 在 下 週 中 期 抵 達 華 南 。 

十 月 十 六 日 ( 星 期 四 )
風 　 ： 東 風 4 級 ， 離 岸 5 級 。 
天 氣 ： 早 上 有   一   兩   陣   雨 。 日 間 大 致 天 晴 。 
氣 溫 ： 24 至 28 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 60 至 80 。

十 月 十 七 日 ( 星 期 五 )
風 　 ： 東 風 4 至 5 級 。 
天 氣 ： 大 致 天 晴 。 
氣 溫 ： 24 至 28 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 55 至 80 。

十 月 十 八 日 ( 星 期 六 )
風 　 ： 東 風 4 級 ， 間 中 5 級 。 
天 氣 ： 大 致 天 晴 。 
氣 溫 ： 24 至 28 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 55 至 80 。

十 月 十 九 日 ( 星 期 日 )
風 　 ： 東 風 4 級 ， 間 中 5 級 。 
天 氣 ： 短 暫 時 間 有 陽 光 。 
氣 溫 ： 25 至 29 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 60 至 85 。

十 月 二 十 日 ( 星 期 一 )
風 　 ： 東 風 3 至 4 級 。 
天 氣 ： 短 暫 時 間 有 陽 光 。 
氣 溫 ： 25 至 29 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 65 至 85 。

十 月 二 十 一 日 ( 星 期 二 )
風 　 ： 微 風 2 級 。 
天 氣 ： 早 晚 有 一 兩 陣 雨 。 日 間 部 分 時 間 有 陽 光 。 
氣 溫 ： 25 至 30 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 65 至 85 。

十 月 二 十 二 日 ( 星 期 三 )
風 　 ： 北 至 東 北 風 3 至 4 級 ， 間 中 5 級 。 
天 氣 ： 大 致 多 雲 ， 有 幾 陣 雨 。 
氣 溫 ： 25 至 29 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 65 至 90 。

10 月 15 日 下 午 二 時 北 角  錄 得 之 海 水 溫 度 為 28 度 。
10 月 15 日 上 午 七 時 天 文 台  錄 得 之 土 壤 溫 度 為 ：
0.5 米 28.3 度 ；
1.0 米 29.0 度 。

七 天 天 氣 預 報 插 圖
第 一 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 
第 二 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 
第 三 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 
第 四 天 插 圖 編 號 52 - 短 暫 陽 光 
第 五 天 插 圖 編 號 52 - 短 暫 陽 光 
第 六 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 
第 七 天 插 圖 編 號 62 - 微 雨 

天氣報告@香 港 天 文 台 於 2014 年 10 月 16 日 7 時 02 分 發 出 之 天 氣 報 告 by HKO

上 午 7 時 天 文 台 錄 得：
氣 溫 ： 24 度
相 對 濕 度 ： 百 分 之 76 
天 氣 插 圖： 由 微 雨 (編 號 62) 轉 為 間 有 陽 光 (編 號 51)

  
本 港 其 他 地 區 的 氣 溫 ：

京 士 柏              23 度 ，
黃 竹 坑              23 度 ，
打 鼓 嶺              21 度 ，
流 浮 山              22 度 ，
大 埔                 23 度 ，
沙 田                 23 度 ，
屯 門                 23 度 ，
將 軍 澳              23 度 ，
西 貢                 23 度 ，
長 洲                 23 度 ，
赤 鱲 角              25 度 ，
青 衣                 24 度 ，
石 崗                 22 度 ，
荃 灣 可 觀           22 度 ，
荃 灣 城 門 谷        23 度 ，
香 港 公 園           23 度 ，
筲 箕 灣              23 度 ，
九 龍 城              23 度 ，
跑 馬 地              23 度 ，
黃 大 仙              24 度 ，
赤 柱                 25 度 ，
觀 塘                 23 度 ，
深 水 埗              24 度 。

上 午 5 時 45 分  至 6 時 45 分  ， 各 區 錄 得 最 高 雨 量 如 下 ：

南 區           1 毫 米 。 

甚麼人適合蒜頭水 by 嚴浩

蒜頭加上益生菌對改善自閉症、多動症、和讀書障礙症有幫助，這一點我去年已經報道過，大蒜加上益生菌對鼻敏感、哮喘、皮膚病、癌症、心腦血管堵塞、腸漏症（經常拉肚子），一切想健康的人都確定有幫助，加上磷蝦油、亞麻籽油效果更顯著。在「食療主義」沒有發現蒜頭水之前，大部分人都無法每天忠實服用蒜頭，當然是因為蒜頭的辣和臭味無法接受，而且，讓孩子們每天吃這種東西也實在難為了他們。「瑞典有機蒜頭水」利用一個歐洲的古方解決了這個問題，注意健康的人手上便多了一個重要恩物，本來胃不好的人服用自製蒜頭水可能會加重胃痛，但服用「瑞典有機蒜頭水」便沒有問題了。自古以來，蒜頭都是抗菌的重要手段，後來發明抗生素，殺了細菌，也大量殺害腸子中的益生菌，腸子是人體最大的免疫系統，腸子的健康需要益生菌維持，把益生菌趕盡殺絕了，人就有包括以上的各種各樣的病，然後超級細菌出現了，連抗生素也無法招架，於是又把蒜頭請回來。


但服用蒜頭過量會影響維生素B的吸收，會引起眼睛與口腔粘膜發炎。服用有機蒜頭水每天早上空腹一瓶蓋加溫水，如果是飯後服用，還是會引起脹氣、蒜味等問題。蒜頭水加上益生菌也是對付念珠菌的高手，當免疫系統低下，壓力、飲食雜亂無章，體內環境成為酸性的時候，念珠菌就成災了。寒性感冒引起喉嚨發炎、咳嗽、有痰的時候，蒜頭水有緩解作用；每天服用蒜頭水加上益生菌有效預防感冒。


Facebook專頁：嚴浩生活

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18901067&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20141016

警犬的喪禮 by 李碧華

這是真狗真事：──


最近一場特別喪禮在武漢市警犬基地舉行，主角是一條服役十年的警犬旺財。公安局負責人說，旺財從小聰敏靈巧，主要職責是搜爆安檢，對爆炸現場參與度高。牠是「老伙計」，曾獲功勛，不過衰老大去，終年十一歲。


除了偶見無所事事的名媛富婆，愛犬成癖才生養死葬立神位天天上香還請僧人超渡……想不到這種新聞也見報且在網上流傳，很多啃老族虐老族棄老族不孝子女，父母死了也不給舉辦喪禮呢，狗享厚遇？網民語多揶揄。


不過不能一概而論。本港一頭警犬3344689若是大去，還真會普天同慶隆重送行呢。這頭警犬對爆炸甚有心得，還愛欣賞其他警犬狂咬手無寸鐵良民，倒地再噬。牠蠱惑奸詐衰貪心，偷吃洋人廚房中肉骨頭，主人最恨貪，幾多貪狗逃到天涯海角也被抓回懲處。3344689偷吃沒擦嘴，油汪汪太張揚了。近日牠運滯頭痕得很，去洗頭閉目苦惱心事重重，如同瞻仰遺容──牠不肯辭職，但到時到候可能「被殉職」，一個荒謬而喜慶的喪禮等着，靈堂以「天妒英狗」作輓……

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18901063&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20141016

但願世界和平 by 陶傑

幾個警員綁抬一名示威者到暗角，拳腳毆打四分鐘，引起香港憤慨，保安局長即刻下令調職，聲稱要公正調查。


好在特首梁振英和政務司司長林鄭，早在一兩天前與警方成功切割了關係，不論放催淚彈還是毆打示威者，都是「警方前線人員的專業決定」，一個表示「尊重」，一個自稱「局外人」，不然下令打人，就會「問責」到特首這一層。


中國戰爭時期，日軍佔領南京，引起爭議的「南京大屠殺」，殺了多少，無確切數字。日方聲稱只是處決了兩三萬戰俘，國際紅十字會和其他外國記者團體宣稱應有十多萬，但今日南京的紀念館，數字掛出來：300,000，不多不少，殺的剛好是三十萬人正。


戰後追究責任，南京無人確切下令「屠城」。以戰犯論處的陸軍司令松井石根，罪名是「未能阻止士兵屠殺」。「前線指揮官」南京戰後的團長谷壽夫，下令或縱容日軍屠殺，擔承主要罪責。「前線」兩名士兵，因殺人過份高調，比賽「百人斬」，而且登了報紙，戰後也與谷壽夫和松井一起判了死刑。


中日戰爭時期，關東軍主導中國戰場。由炸死張作霖開始，建立滿洲國，到南京的屠殺，全部由「前線」的關東軍主掌進退，嚴格來說，首相由犬養毅到近衛文麿，都是「局外人」。南京屠殺，因為日軍在那一年經淞滬戰役，久攻不下，打仗已經很疲累，一進京城，情緒自然失控。


我討厭政治，特區警務處長也絕對不是谷壽夫，保安局長也不是松井石根，但是在戰亂危機中的行政管理架構的人事指揮責任，以及前線人員長期處於前線的身心疲累而引起的精神情緒問題，是心理學和管理學的重要一課。


香港的佔中示威者，也應該吸取教訓，所謂見好就收。警員也是人，十六七天不放假天天守前線，也有心理問題的。但願日中從此不再戰，世界和平。香港好，中國也好，中國好，香港也好。也祝願警方前線人員好，示威者也好，前線警員和示威者都好了，梁班子也好。總之，但願通通都好。

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18901060&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20141016