「七一」賭盤 by 陶傑

「七一」到底會有幾多人遊行？這幾天不論中環會所，還是觀塘茶餐廳，比猜測巴西世界杯足球還熱烈。各階層意見一致：香港給現在的特府班子搞成這個樣子，正在加速崩潰。


大陸的「白皮書」，寫得更為粗糙，法官都站出來抗議，拒絕「愛國」。法官之中有許多洋人，他們來自英國和澳洲。平時中國政府說「愛國」，訓示的對象嚴格限於炎黃子孫。大法官裏的英國人、澳洲人、印度人，沒有義務愛中國，他們即使「愛」了，也不獲中國確認為中國人，所以連洋人都光火了。


大法官審案和判決，不是憑一股愛國感情。在法庭裏，法官要聽控辯雙方的大律師陳詞，要看證據，要看英國人留下來的法律條文和以前的例案。不可以在開審之前，像香港每天的電視新聞那樣，在法庭播一首中華人民共和國國歌MTV──即是漁夫撒網、炎黃子孫打功夫、神舟火箭上天的那段影像──刺激起大法官的「愛國情緒」，讓這些洋大法官一面審案時，一面也想着「中國夢」。


何況香港的司法，在審理重大案件時，都是西方白種人的主場。特區政府檢控前政務司司長、地產財團兄弟、「世紀巨貪案」，從英國請來御用大律師──這就奇怪了，香港的西醫，不准英國大學醫科畢業生來香港執業，香港的律政司、財團，打大官司，卻非要從英國請來女皇御用大律師，不足以壯膽擺排場。「英國人做得到的，中國人也做得到」，英國是公義和理性的品牌，特區政府帶頭親英，你又叫香港人怎樣不懷念所謂「殖民管治」？


一個亂局，就十七年層層發酵，全部是中國人自己搞出來的。特首的女兒用英文很含蓄地警告了：I love blood，意思就是，一定要流血。自己的一隻手腕血淋淋，也充滿英式的黑色幽默呢。

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18780401&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140629

七 天 天 氣 預 報@香 港 天 文 台 於 2014 年 06 月 29 日 00 時 00 分 發 出 之 天 氣 報 告 by HKO

七 天 天 氣 預 報

天 氣 概 況 ：
現 時 覆 蓋 華 南 沿 岸 的 高 空 反 氣 旋 正 逐 漸 減 弱 。 與 一 
道 廣 闊 低 壓 槽 相 關 的 驟 雨 正 影 響 南 海 北 部 ， 預 料 驟 
雨 會 在 未 來 一 兩 天 靠 近 廣 東 沿 岸 地 區 。 高 空 反 氣 旋 
會 在 本 週 中 期 再 度 增 強 ， 華 南 沿 岸 的 天 氣 將 會 逐 漸 
好 轉 。 

六 月 二 十 九 日 ( 星 期 日 )
風 　 ： 南 至 東 南 風 3 至 4 級 。 
天 氣 ： 大 致 多 雲 ， 有 幾 陣 驟 雨 。 日 間 短 暫 時 間 有 陽 光 。 
氣 溫 ： 28 至 32 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 70 至 90 。

六 月 三 十 日 ( 星 期 一 )
風 　 ： 南 至 東 南 風 3 至 4 級 。 
天 氣 ： 部 分 時 間 有 陽 光 ， 亦 有 幾 陣 驟 雨 。 
氣 溫 ： 28 至 32 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 70 至 90 。

七 月 一 日 ( 星 期 二 )
風 　 ： 南 至 東 南 風 3 至 4 級 。 
天 氣 ： 部 分 時 間 有 陽 光 ， 亦 有 幾 陣 驟 雨 。 
氣 溫 ： 28 至 32 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 70 至 90 。

七 月 二 日 ( 星 期 三 )
風 　 ： 南 至 東 南 風 3 至 4 級 。 
天 氣 ： 部 分 時 間 有 陽 光 ， 亦 有 幾 陣 驟 雨 。 
氣 溫 ： 28 至 32 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 70 至 90 。

七 月 三 日 ( 星 期 四 )
風 　 ： 南 至 東 南 風 3 級 。 
天 氣 ： 大 致 天 晴 ， 但 局 部 地 區 有 驟 雨 。 
氣 溫 ： 28 至 32 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 65 至 85 。

七 月 四 日 ( 星 期 五 )
風 　 ： 南 至 東 南 風 3 級 。 
天 氣 ： 大 致 天 晴 ， 但 局 部 地 區 有 驟 雨 。 
氣 溫 ： 28 至 32 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 65 至 85 。

七 月 五 日 ( 星 期 六 )
風 　 ： 南 至 東 南 風 2 至 3 級 。 
天 氣 ： 部 分 時 間 有 陽 光 ， 局 部 地 區 有 驟 雨 。 
氣 溫 ： 28 至 32 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 70 至 90 。

6 月 28 日 下 午 二 時 北 角  錄 得 之 海 水 溫 度 為 29 度 。
6 月 28 日 上 午 七 時 天 文 台  錄 得 之 土 壤 溫 度 為 ：
0.5 米 29.5 度 ；
1.0 米 28.5 度 。

七 天 天 氣 預 報 插 圖
第 一 天 插 圖 編 號 54 - 短 暫 陽 光 ， 有 驟 雨 
第 二 天 插 圖 編 號 53 - 間 有 陽 光 ， 幾 陣 驟 雨 
第 三 天 插 圖 編 號 53 - 間 有 陽 光 ， 幾 陣 驟 雨 
第 四 天 插 圖 編 號 53 - 間 有 陽 光 ， 幾 陣 驟 雨 
第 五 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 
第 六 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 
第 七 天 插 圖 編 號 53 - 間 有 陽 光 ， 幾 陣 驟 雨 

天氣報告@香 港 天 文 台 於 2014 年 06 月 29 日 7 時 02 分 發 出 之 天 氣 報 告 by HKO

上 午 7 時 天 文 台 錄 得：
氣 溫 ： 29 度
相 對 濕 度 ： 百 分 之 84 
天 氣 插 圖： 編 號 52 - 短 暫 陽 光 

  
本 港 其 他 地 區 的 氣 溫 ：

京 士 柏              29 度 ，
黃 竹 坑              28 度 ，
打 鼓 嶺              27 度 ，
流 浮 山              27 度 ，
大 埔                 28 度 ，
沙 田                 28 度 ，
屯 門                 28 度 ，
將 軍 澳              27 度 ，
西 貢                 30 度 ，
長 洲                 28 度 ，
赤 鱲 角              30 度 ，
青 衣                 30 度 ，
石 崗                 27 度 ，
荃 灣 可 觀           27 度 ，
荃 灣 城 門 谷        27 度 ，
香 港 公 園           29 度 ，
筲 箕 灣              30 度 ，
九 龍 城              29 度 ，
跑 馬 地              29 度 ，
黃 大 仙              29 度 ，
赤 柱                 29 度 ，
觀 塘                 29 度 ，
深 水 埗              29 度 。

提神補氣梅子黃芪茶 by 嚴浩

我對梅子產生興趣是從家人泡梅子酒開始，春天梅子上市的時候買來一堆青梅泡在低度米酒中，加上蜜糖，泡半年後開缸，梅子和酒的清香特別招人垂涎。自己泡的酒沒有那麼甜，製作過程自己掌握沒有添加劑，喝起來也放心，由於蜜糖已經沁入青梅，喝酒送沾一點鹽的醉青梅更帶有古意，留到下一個春天喝還可以喝梅酒時賞梅花，遇到剛好有人打電話來便拍着胸膛吹牛：「來我們家喝酒，是自己泡的家釀。」真爽！


後來發現梅子的酸可以治理很多症狀，其中一樣是氣虛，這又令我精神一振，中醫說幾乎凡男人都氣虛，氣虛的症狀很討厭，無論晚上睡眠再好，從早飯後開始就沒精打采，套用現在的話叫亞健康，當然女人也一樣有，氣虛的主要症狀有：少氣懶言、全身疲倦乏力、說話嗡聲悶氣、容易氣促、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食慾不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等。有這種症狀的人未必有甚麼病，如果進補反而容易上虛火，我對這種症狀特別熟悉，因為長期以來都是這種狀態。發現梅子有治理氣虛的功效我便去中藥店買來烏梅，兩粒烏梅加幾片黃芪泡水，果然有功效，喝了以後人立即精神，比起咖啡的提神，烏梅黃芪茶沒有咖啡那種好像被炸彈炸了一下的副作用。既然體現到梅子有調理身體的效果，我便又注意到市面有一種梅子的提取液。（未完）

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18780412&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140629

揉揉小腿肚 by 李碧華

見有本書宣傳「日本狂銷46萬冊」，教人每日用5分鐘「揉揉小腿肚」，便有驚人自癒奇蹟。日本人愛「認真」地小題大做，把一個點演變成一疋布，書中也許有不同的招式研究，實驗者又公告一些疾病慢慢改善了……之類。我沒買。


這不就是流傳已久的腳底按摩嗎？一般除了腳底外也會按摩小腿和膝關節，一條龍服務，所以不覺有何特別。1978年瑞士吳若石神父把腳底按摩療法傳入台灣，之後中港台東南亞各地發揚光大，足沐店林立，有正規有色情，亦淫業及罪惡溫床。不過中國黃帝時代這已是傳統醫術的一部份了，唐朝時傳到日本成為「足心道」，刺激穴位推散沈積物，促進新陳代謝排出毒素。


有些人覺得腳底按摩不及全身按摩穴位推拿，可舒緩勞累痛楚疏筋通絡。反射區離不適部位遠着呢。


我們不大吃鳳爪、鴨掌、鵝掌、豬蹄，因為若飼養催壯，牠們被注射在翅膀和頸部的激素抗生素，會囤積在腳部的。正如師傅敏感的手會找到人腳部有細碎結晶和發脹的筋脈一樣。得空自己揉一揉，何樂而不為？一定睡得好。

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18780404&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140629

演藝畢業生大問答 by 林夕

學生問：畢業典禮最終意義在哪？有什麼必備禮儀呢？


禮儀師答：畢業典禮就是找個場地，全校師生做人證，表示你們正式畢業了。一般禮儀，排隊上台走到中央，向主禮嘉賓鞠個躬，點點頭，行禮如儀就成了。


學生問：我們是學演藝的，可以搞搞新意思嗎？


禮儀師答：禮儀是傳統，傳統是先輩定的……。


老師插話：可是，死跟既定劇本而沒賦予自己靈魂，也只是個木頭人，藝術表演要有自己的想法，這叫個性，是演員必備。


學生問：可是我們讓校長很傷心很傷心喔。


老師答：你們這次顛覆了傳統，向台下鞠躬，向台上嘉賓抗議，是借這人生舞台，把憋在心裏的氣表演出來。畢業後第一次公演，要演活自己本色，感情由外而內再從內至外。


學生問：為什麼嘉賓都是大官呢？為什麼要向不相干的人鞠躬呢？


禮儀師答：這是慣例，政府掌學校生殺權，也是金主，這是禮貌。


學生問：我們經費終極來源其實是全港納稅人，搞好教育是公務員的本分，更何況，在這政府治下，電視台數目跟北韓看齊，直接堵住了我們的出路前途，真要拜，也拜曾拜過的師吧。一畢業就要演違心的戲，對着壞我們飯碗的人行禮？


老師答：說感恩太嚴重了，教學也是我們本分，你們畢業後的本分，就是先學會做人，做一個忠於自己的人，對世事敏銳有熱情的人，才看透人生人性，才會把戲演活。


學生問：校長說，表達意見要看場合喔。


禮儀師答：場合與平台有許多，但這是個曝光度高必然見報的舞台，機會難逢，表演意見當然要爭取最多的觀眾，難道只准高官搶鏡，不許學生出位？


學生問：前輩說我們不懂感恩，不識感恩的人又是冇用之人，以後不會跟我們合作，我們巧驚驚喔。


老師說：別怕。物以類聚人以群分，合作講緣份也講契合。你們還嫩着，尊重了不該尊重的人後，再也不能尊重自己，如此真性情外露，的確不夠格跟明事理識時務的演技派老戲骨合作，遲些吧。人大了，虛禮做多了，城府就深了，戲就真假難分了。別急。

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18780403&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140629

「七一」賭盤 by 陶傑

「七一」到底會有幾多人遊行？這幾天不論中環會所，還是觀塘茶餐廳，比猜測巴西世界杯足球還熱烈。各階層意見一致：香港給現在的特府班子搞成這個樣子，正在加速崩潰。


大陸的「白皮書」，寫得更為粗糙，法官都站出來抗議，拒絕「愛國」。法官之中有許多洋人，他們來自英國和澳洲。平時中國政府說「愛國」，訓示的對象嚴格限於炎黃子孫。大法官裏的英國人、澳洲人、印度人，沒有義務愛中國，他們即使「愛」了，也不獲中國確認為中國人，所以連洋人都光火了。


大法官審案和判決，不是憑一股愛國感情。在法庭裏，法官要聽控辯雙方的大律師陳詞，要看證據，要看英國人留下來的法律條文和以前的例案。不可以在開審之前，像香港每天的電視新聞那樣，在法庭播一首中華人民共和國國歌MTV──即是漁夫撒網、炎黃子孫打功夫、神舟火箭上天的那段影像──刺激起大法官的「愛國情緒」，讓這些洋大法官一面審案時，一面也想着「中國夢」。


何況香港的司法，在審理重大案件時，都是西方白種人的主場。特區政府檢控前政務司司長、地產財團兄弟、「世紀巨貪案」，從英國請來御用大律師──這就奇怪了，香港的西醫，不准英國大學醫科畢業生來香港執業，香港的律政司、財團，打大官司，卻非要從英國請來女皇御用大律師，不足以壯膽擺排場。「英國人做得到的，中國人也做得到」，英國是公義和理性的品牌，特區政府帶頭親英，你又叫香港人怎樣不懷念所謂「殖民管治」？


一個亂局，就十七年層層發酵，全部是中國人自己搞出來的。特首的女兒用英文很含蓄地警告了：I love blood，意思就是，一定要流血。自己的一隻手腕血淋淋，也充滿英式的黑色幽默呢。

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18780401&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140629