台灣「地溝油」事件的反思 by 岑逸飛

　　內地所指的「地溝油」，台灣一向稱為「餿水油」，香港則稱為「坑渠油」，指的是用廚餘、糞坑、水溝裏的殘渣煉油，或是從變質的豬肉、內臟等來煉油，這種情況在內地屢見不鮮，將地溝油用作食用油，引起輿論關注，故「地溝油」之名，在媒體上已逐漸取代了「餿水油」和「坑渠油」。

 

　　據估計，這種地溝油變身為食用油，於2010年佔全中國市場十分之一，用於製造各式食物，消費者根本不知道烹煮這些食物的食油有毒。早在2003年，福建一間位於臭水溝旁的工廠，用剩菜剩飯的殘渣和水溝水煉油，賣給餐飲業者；2012年浙江更出現有業者用變質的動物內臟，或從豬皮刮下碎塊煉油販售，加工成食品和火鍋底料。

 

　　中國自2010年起便訂出法律積極管理地溝油，但效果不彰，每年仍有許多地溝油事件被媒體揭發。專家稱，中國人每年至少吃進高達200萬至300萬公噸的地溝油。有中國社會主義特色的中國，人民都喜歡「向錢看」，據說非法生産1公斤地溝油成本僅0.3元。不法商人會以每公斤3元賣給餐館，相對普通食油每公斤9元，食肆使用地溝油可省成本。

 

　　人們原以為地溝油是中國大陸特產，想不到一向被認為食品安全監管體系整體上優於內地的台灣，最近被揭發其著名食品生產企業強冠食品有限公司，以其知名品牌，再賣給台灣及港澳地區上千家食品製造企業，包含相當數量的上市食品生產企業和知名老字號食企，原來都是以地溝油當原料油使用。

 

　　現時「地溝油事件」繼續橫掃台灣，並且擴散到香港，人人聞「油」色變。至執筆時，台灣的「食品藥物管理署」已公布，查實用地溝油作為原料油生產食品的台灣企業超過971家，制成的問題食品超過136種。如果繼續深入調查，估計還會有更多台灣食品企業涉及其中。

 

　　令人更驚詫的是，有台灣民進黨立委聲稱，從被揭發生產地溝油的強冠企業高層知悉，強冠一直有從香港進口劣質豬油，台灣《自由時報》更引述強冠一名前員工，指強冠早從2001年起，已從香港進口劣質油，而且從香港進口的油才是強冠的主力。究竟香港是否輸出地溝油的真正元兇?香港的食物及衛生局現正展開調查，可能香港在此一事件也難獨善其身。

 

　　「地溝油」事件從中國大陸擴展至台灣以至香港，也許讓人反思這已不是社會主義祖國所獨享，與社會主義制度無關，而是涉及到中國人的劣根性，是誠信的缺失，是道德的淪亡，是中國傳統文化的敗壞，更是民族的恥辱。人性本是貪婪，如今更是變本加厲，中國人的道德底線，不斷走向下坡，由來已久，結果是「良心」變成了「黑心」，用「黑心」煉出了「黑心油」，這不僅是食物污染，更是道德污染。

 

　　治本之道，當然是重整道德，道德教育當然要講，但這條路太長，因為從小便要開始，從家庭教育著手，而當務之急，暫不能依靠道德自律的功效，而是除了宣揚誠信的重要性之餘，更要雙管齊下，加上嚴厲的法治精神，進一步健全食品安全監管的體系，把現有的監管平台、監管資源和監管法制，作出全面的檢討!

 

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Source: http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/internationalaffairs/culture/27426

必然有一跌？ by 石鏡泉

　　昨日恒指勁跌485點，期指則跌515點，期指低水70點，如果昨晚美股續跌，港股今日會冇乜運行，中秋市跌，應了李白的：床前明月，地上「傷」，閣下信又好，不信又好，筆者印象中，中秋往往是股市、滙市大變的日子。

 

　　於今年8月25日，當恒指已升破250時，筆者在經濟通的《選股情報》欄卻提出：「253、249、247、241。」「《選股情報》這4組數字，將主宰今周的恒指走向，尤其是今周為期指結算周，好淡友都會有些拼搏。恒指一日未收企25,300點上3天，後市仍危。

 

　　如今日（25日）收於249下，要看247能否守，如247失守，好友今仗最後防線在241。此一位也失，確認恒指將進入一次調整期，結束日會在9月底。

 

　　各位估幾時會開始佔中？恒指會怎樣。筆者今周二（26日）起去北京，不是開人大，是逛書展，可能冇稿，但如有突變，始自北京發稿評市。」

 

周期觀市 看跌市指標

 

　　股市就是要「估」市，任何估，都不可能次次估到，但要估準啲，就必要有其法，筆者較倚重的法，在恒指言，是周期理論，筆者信月圓夜，變化夜，當然周期理論不是這麼簡單的只數數日子，還要有一些其他理論去支持、去印證，就好似偵探捉賊，你斷不可能因一個人在現場，就當他是真兇，還要看不少指標才可，要學可參加由《經濟日報》經濟商學院辦的Jake Bernstein講座。

 

　　Jake Bernstein是國際知名的期貨分析專家、交易員和作者。他寫過超過44本書，和眾多的研究報告和市場通訊，內容涵蓋期貨和股票市場分析、交易員心理學，和經濟趨勢預測。Jake Bernstein是《Jake Bernstein期貨交易周刊》市場通訊的發行者，此刊物自1972年開始每周發行至今。他從1968年開始交易期貨和股票，經常登上美國和加拿大的電視和電台節目，也經常在美國、加拿大、歐洲和亞洲講課。他的預測和觀點經常被金融財經刊物和網站引用，並為眾多領域的客戶提供諮詢服務，客戶包括全球規模最大的對冲基金、經紀商、市場分析師、銀行與專業交易者。他的市場建議受到世界各地的場內交易員、職業交易員、基金經理的稱讚。演講期9月18日周四晚6:30至10:00，地點是怡東酒店，門票1,488港元，不是貴，昨日期指跌500多點，能及時藝成，就算昨日只賺到100點，一點50元計，已是5,000元，夠學費有餘，詳情請瀏覽www.etbc.com.hk/e479.html或致電2880 2442查詢。

 

　　恒指昨日之跌，對一些技術分析者言，是很必然的，而非不可估的，起碼謝榮輝兄在其9月6日的通訊內，就有這個預期。

 

 

　　周線圖上，恒指上周不但沒有進一步下跌，反而以陽燭靠近於多年新高收市。雖然如此，但不代表短線有很多的上升空間，原因是，過去兩星期的陰陽燭形態為「最後破腳穿頭」，預示短期升勢可能接近尾聲。2012年及2007年恒指分別在21760及31958見頂之前的一星期，就出現了「最後破腳穿頭」的形態。

 

中線邁向26300或26900點

 

　　然而，即使上述的見頂先兆成真，也不預期恒指會大幅下跌，因為有以下的強勢背景：

 

　　第一，自今年6月展開升浪以來，20星期保力加通道的上限線持續向上延伸，加上ADX線也跟隨爬升，反映恒指仍處於中期單邊升勢；

 

　　第二，在平均32星期循環低位周期的尾段，恒指仍持續創新高，升勢之強，不言而喻；

 

　　第三，自從上破24111的重要頂部之後，恒指的調整浪底是一浪高於一浪，近期兩個調整浪底先後是24190及24576。倘若短期內所出現的調整最終保持在這個底部支持區，甚至24111的頂部支持位之上，則大漲小回的中期單邊升勢將維持不變。

 

 

　　最後，從月線圖看，31958至10676整組跌浪的0.618倍反彈目標是23828。在2010年10月至2013年12月的三年內，恒指多次嘗試確切衝破這個黃金比率阻力也不得要領，直至今年7月才正式以大陽燭將此突破，繼而產生中線向好的訊號。有鑑於此，恒指中線將有機會邁向26387的反彈浪頂阻力，以至0.764倍反彈目標26935。

 

　　月有陰晴圓缺，股有高低起伏，但總有個規律，能掌握到這規律，買賣股票就有個譜模，生生死死都知何所解。

 

編者按：本文只供參考之用，並不構成要約、招攬或邀請、誘使、任何不論種類或形式之申述或訂立任何建議及推薦，讀者務請運用個人獨立思考能力自行作出投資決定，如因相關建議招致損失，概與《經濟通通訊社》、《晴報》、編者及作者無涉。

 

轉載自晴報

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Source: http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/wealth/arthurshek/27417

M2只增長12.8%意味著甚麼？ by 陶冬

　　年中以來，銀行放款積極性大降。為保增長，銀監會在六月放寬了貸存比的指標，預先收到風聲的銀行在周末加班放貸，審批過程綠燈常開，力求做出一份令人滿意的貸款報表。果然六月信貸資料奇佳，符合李克強總理「金融要服務於實體經濟」的思路。不料那是虛晃一槍，為催高成績，銀行在月尾批出大量短期貸款，資金在別人的帳號裏躺一兩個星期便班師回朝了，實體經濟並沒有得到多少真正的幫助，七月份的信貸資料果然暴跌。

 

 　　 八月份的前兩個星期，銀行貸款又陷入僵局，據報四大國有銀行前十七天總共貸出560億元。監管當局坐不住了，召集銀行要求借貸，並實行視窗指導，務求將借款指標做上去，監管和銀行之間為此還有一場爭議。

 

 　　中國的監管變了。監管從收縮流動性，變成主動要求銀行增貸，監管當局的矜持和嚴厲好像少了。中國的銀行也變了。銀行曾經為了貸款而不惜打「擦邊球」、突破底線，但是今天卻惜貸嚴重，畢竟經濟的下行風險增加，房地產業山雨欲來，地方債務壓力巨大。勉勉強強地通過突擊放貸，銀行將八月信貸規模做到一個政府可以接受的水準，但是裏面的水分有多少、下個月數字如何就不得而知。

 

 　　中國經濟的現實是，雖然增長速度從第一季度的窘境中擺脫出來了，但是增長難的問題並沒有解決。製造業基本上無利可圖，服務業被國企壟斷，民營企業的投資積極性消失了。基礎建設投資曾經為經濟發展提供主要動力，但是目前地方官員在反腐敗中人人自危，無心投資。房地產市場供需出現轉捩點，投資者紛紛持幣觀望，而開發商資金鏈吃緊。從PMI等領先指數看，中國經濟快則今年第四季度，慢則明年第一季度可能重新進入降速周期，增長的下行風險揮之不去。

 

 　　如果要求銀行注意風險，避免壞賬叢生，此時銀行很難出手放貸。近年銀行紛紛將壞賬與員工的獎金掛鉤，而且索賠可以追索前幾年的獎金，令支行貸款興趣索然。如此環境下，作為金融風險的監護人，中國人民銀行理應引導銀行去杠杆、降風險權重。但是中國的央行並不獨立於政府，於是出現貨幣當局在下行周期鼓勵銀行貸款的局面。

 

 　　人民銀行不僅鼓勵銀行鬆銀根，自己也要帶頭鬆。今後兩個月，中國下調貸存比率或調降存款準備金率的機會在上升。同時央行需要運用各種政策工具，對特定的行業、有需要的領域實施「定向寬鬆」。以貨幣政策的形式，進行財政擴張。

 

 　　不過這個貨幣政策騰挪的視窗期未必很長，筆者預計CPI在年底重新起步。

 

 　　本文原載於今周刊，略有改動，為個人觀點，並非投資建議或勸誘。

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Source: http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/wealth/taodong/27421

罷課和走堂 by 王維基

　　這幾天大家都在討論中學生、大學生「罷課」，擔心罷課所帶來的影響。其實，大家是擔心學生的學習，還是擔心學生會喚醒大家已死的心？我本以為政府或建制派對於中學生罷課的憂慮是多餘的，但後來才發現，原來真的有很多中學生非常關心這件事，正積極籌備9‧22罷課。我認為罷課是多餘，因為我是「已死」的成年人；他們不死心，因為他們是擁有希望的年輕人。

 

　　中學的時候我沒有這類經歷，但大學時卻經常罷課（也可以說是「走堂」）。大學一年級，我忙於籌組學生會活動，事前我曾計算過，即使物理科不及格仍能升班，所以在應考物理科時，只花了十分鐘草草完成試卷便趕到學生會的會議。大學首兩年，我大部分時間都留在范克廉樓，即學生會辦事處及各學會聚集的地方。後來，我們過千位同學連續幾天在百萬大道集會，抗議當年政府強迫中大由四年制改為三年制，把醫學院改為五年制，我們甚至在中大校徽掛上黑紗，意味中大的教育理念被當時的港英政府抹殺。我們改變不了港英政府的強權，卻做了我們應做的事。

 

　　若要我衡量，上十天的數學課、物理課，或是參加十天的學生活動，對我今天的成長更有幫助的話，從功利、實際的角度來看，答案必然是後者。因為學生活動對我的組織能力、對事物的批判能力及邏輯思考，都帶來很實際的訓練，讓我能分辨忠奸對錯。

 

轉載自晴報

 

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Source: http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/internationalaffairs/rickywong/27416

七 天 天 氣 預 報@香 港 天 文 台 於 2014 年 09 月 11 日 04 時 50 分 發 出 之 天 氣 報 告 by HKO

七 天 天 氣 預 報

天 氣 概 況 ：
位 於 華 南 上 空 的 反 氣 旋 會 在 今 天 為 該 區 帶 來 普 遍 晴 
朗 的 天 氣 。 現 時 影 響 南 海 的 廣 闊 低 壓 區 會 在 本 週 後 
期 向 北 移 近 華 南 沿 岸 ， 並 為 該 區 帶 來 驟 雨 。 

九 月 十 一 日 ( 星 期 四 )
風 　 ： 東 至 東 南 風 2 至 3 級 。 
天 氣 ： 大 致 天 晴 ， 但 局 部 地 區 有 驟 雨 。 日 間 天 氣 酷 熱 。 
氣 溫 ： 28 至 33 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 60 至 85 。

九 月 十 二 日 ( 星 期 五 )
風 　 ： 東 風 3 至 4 級 。 
天 氣 ： 大 致 多 雲 ， 有 幾 陣 驟 雨 。 
氣 溫 ： 27 至 31 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 75 至 95 。

九 月 十 三 日 ( 星 期 六 )
風 　 ： 東 風 4 級 ， 間 中 5 級 。 
天 氣 ： 大 致 多 雲 ， 有 幾 陣 驟 雨 。 
氣 溫 ： 27 至 31 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 75 至 95 。

九 月 十 四 日 ( 星 期 日 )
風 　 ： 東 風 4 級 。 
天 氣 ： 短 暫 時 間 有 陽 光 ， 有 幾 陣 驟 雨 。 
氣 溫 ： 27 至 32 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 75 至 90 。

九 月 十 五 日 ( 星 期 一 )
風 　 ： 東 至 東 北 風 4 級 。 
天 氣 ： 短 暫 時 間 有 陽 光 ， 有 幾 陣 驟 雨 。 
氣 溫 ： 27 至 32 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 75 至 90 。

九 月 十 六 日 ( 星 期 二 )
風 　 ： 東 至 東 北 風 4 至 5 級 ， 離 岸 間 中 6 級 。 
天 氣 ： 多 雲 ， 有 幾 陣 驟 雨 。 
氣 溫 ： 26 至 30 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 75 至 95 。

九 月 十 七 日 ( 星 期 三 )
風 　 ： 東 至 東 南 風 4 至 5 級 ， 初 時 離 岸 間 中 6 級 。 
天 氣 ： 多 雲 ， 有 幾 陣 驟 雨 。 
氣 溫 ： 26 至 30 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 75 至 95 。

9 月 10 日 下 午 二 時 北 角  錄 得 之 海 水 溫 度 為 27 度 。
9 月 10 日 上 午 七 時 天 文 台  錄 得 之 土 壤 溫 度 為 ：
0.5 米 30.6 度 ；
1.0 米 30.3 度 。

七 天 天 氣 預 報 插 圖
第 一 天 插 圖 編 號 90 - 熱 
第 二 天 插 圖 編 號 62 - 微 雨 
第 三 天 插 圖 編 號 62 - 微 雨 
第 四 天 插 圖 編 號 54 - 短 暫 陽 光 ， 有 驟 雨 
第 五 天 插 圖 編 號 54 - 短 暫 陽 光 ， 有 驟 雨 
第 六 天 插 圖 編 號 62 - 微 雨 
第 七 天 插 圖 編 號 62 - 微 雨 

天氣報告@香 港 天 文 台 於 2014 年 09 月 11 日 7 時 02 分 發 出 之 天 氣 報 告 by HKO

上 午 7 時 天 文 台 錄 得：
氣 溫 ： 28 度
相 對 濕 度 ： 百 分 之 87 
天 氣 插 圖： 編 號 53 - 間 有 陽 光 ， 幾 陣 驟 雨 

請注意：

酷 熱 天 氣 警 告 現 正 生 效 ， 天 氣 酷 熱 可 能 影 響 健 康 ， 
市 民 應 提 防 中 暑 。 

  
本 港 其 他 地 區 的 氣 溫 ：

京 士 柏              28 度 ，
黃 竹 坑              27 度 ，
打 鼓 嶺              26 度 ，
流 浮 山              27 度 ，
大 埔                 27 度 ，
沙 田                 26 度 ，
屯 門                 27 度 ，
將 軍 澳              27 度 ，
西 貢                 28 度 ，
長 洲                 27 度 ，
赤 鱲 角              29 度 ，
青 衣                 27 度 ，
石 崗                 26 度 ，
荃 灣 可 觀           26 度 ，
荃 灣 城 門 谷        27 度 ，
香 港 公 園           27 度 ，
筲 箕 灣              29 度 ，
九 龍 城              28 度 ，
跑 馬 地              28 度 ，
黃 大 仙              28 度 ，
赤 柱                 27 度 ，
觀 塘                 28 度 ，
深 水 埗              28 度 。

頭條日報 頭條網 - "if you talk the talk, you must walk the walk" by Michael Chugani

When people talk the talk, they must also be willing to walk the walk. They must put their money where their mouths are. The pan-democrats have talked the talk for a long time. Now they say they will walk the walk. They say they will put their money where their mouths are. They are very angry with China's National People's Congress for setting strict rules on political reforms, which will make it very difficult for pan-democrats to become candidates in the 2017 chief executive election. The pan-democrats have criticized the NPC's political reforms as fake democracy even though Hong Kong people will be allowed one person, one vote.

        W hen you say "if you talk the talk, you must walk the walk", it means if you always say something, you must not do things that are different from what you say. You must do things to show that you mean what you say. For example, Leung Chun-ying talked the talk about unifying Hong Kong people after he won the chief executive election but he did not walk the walk. This means even though he talked about unifying his supporters with those who supported Henry Tang Ying-yen and Albert Ho Chun-yan in the election, he did not do it. The expression "put your money where your mouth is" has a similar meaning. It means to do something instead of just talking about it. If you always say you want to help poor people, you should donate money to charity instead of just talking about it.

        The pan-democrats had talked the talk about Occupy Central. They had threatened to go ahead with Occupy Central if the central government refused true democracy. They had also talked the talk about voting against the NPC's political reforms in the Legislative Council. They have now said they will walk the walk by going ahead with Occupy Central and voting down the reforms. Anson Chan Fang On-sang talked the talk by saying she supported Occupy Central. But she has now said she will not join it. She is not putting her money where her mouth is.

        * * *

        當人誇誇其談（talked the talk），他們也得說到做到（walk the walk），兌現承諾（put their money where their mouths are）。泛民已經誇下海口（talked the talk）許久了，他們現在說要履行承諾（walk the walk）。他們說會一諾千金，言出必行（put their money where their mouths are）。全國人大為政改定下嚴格規定，令泛民難以在二O一七年行政長官選舉中成為候選人，令他們極之憤怒。泛民批評，即使香港人可以一人一票選特首，人大的政改方案仍是偽民主。

        當你說 if you talk the talk, you must walk the walk，是指你說得出就要做得到，不能言行不一，定必以行動證明你並非開空頭支票。例如，梁振英當選特首的時候，就曾誇下海口（talked the talk），說自己會團結香港人，但他卻沒有履行所言（walk the walk）。即是說，即使他曾誇口說自己會團結那些在選舉中曾支持唐英年和何俊仁的人，他卻沒有做到。習語put your money where your mouth is也有類似意思，就是付諸實行，而非光說不做。若你常常說你想幫助窮人，你就該捐款予慈善團體，而非只是掛在口邊。

        泛民也曾就佔中誇下海口（talked the talk）。他們曾威脅，若中央政府拒絕給予真民主，就會佔領中環。他們也曾誇口（talked the talk），說會在立法會投反對票，否決人大的政改方案。他們現在說自己說到做到（walk the walk），實行佔中和否決政改方案。陳方安生亦曾大談（talked the talk）自己如何支持佔中，但她現在說她不會參與了。她就是說一套、做一套，沒有兌現承諾（putting her money where her mouth is）。

        mickchug@gmail.com

        中譯:七刻

        Michael Chugani 褚簡寧

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Source: http://news.stheadline.com/dailynews/headline_news_detail_columnist.asp?id=300854§ion_name=wtt&kw=126

你一天喝多少杯水？ by 嚴浩

一位男士挽起袖子讓我看手臂窩上長滿了濕疹，一位女士問我便秘、眼澀應該吃甚麼，她臉上打了很厚的粉底但仍然遮不住黃褐斑，兩位有個共同特點：不愛喝水，細胞與器官不夠水份以致無法自我清洗，這位女士說多喝水會頻繁上廁所，其實身體中水份充足後反而不會尿頻，這道理好比為一盆乾涸的花澆水，水會立刻漏出盆底，但如果泥土水份充足，水漏出的速度相對慢，細胞與泥土一樣有毛細管作用。


于小姐：「我以前從不喝清水，雖然做很多運動，但只偶爾喝汽水果汁或湯，又喝酒，幾乎天天頭痛，每次在一天內服用九片必理痛，皮膚乾、臉腫、關節痛、肌肉痠痛。結婚後老公逼我喝水，我一喝就要上廁所，尤其是早上，尿頻得很厲害，要外出的時候那敢喝！小便清而無顏色，明顯直入直出。後來我決心解決這問題：不管去廁所有多頻密，從一起床開始，每小時喝一杯200ml的溫水或常溫水（飯後不喝，隔一小時以免減弱胃酸消化能力） 直到睡前一小時。起初覺得水很難嚥下，小便又多得不得了，很不舒服，幾次想放棄，因為實在很麻煩。但才過了5、6天，情況竟有改善，足足兩星期後，水已經一點不難喝，尿頻的情況也完全消失。現在唯一尿頻的日子是因為有些天喝少了，或去旅行沒水喝，一補足以後就回復正常，自己感到水份吸收得很好，皮膚不乾了，關節痛不斷改善，晚上睡得更好因為不用上廁所！希望你可與你廣大讀者分享給他們一個鼓勵。」 于小姐的分享非常到位，很感謝，您是一位天使！





Facebook專頁：嚴浩生活

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18861787&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140911

屁股不要臉 by 李碧華

聽過一個笑話：「從前，屁股和臉是一對戀人，後來屁股另結新歡，把臉拋棄，所有人都痛罵他是負心漢，誰見到都抱不平，即使屁股每次出門都包裹得嚴實，閃閃躲躲，但只消稍微露出一點，人們就齊罵：不要臉！你不要臉！」


這笑話其實指屁股不要臉的行動，卻沒探討他的靈魂深處。


如果屁股是厚顏無恥的賤男，天生不要臉，罵也無用。


如果屁股是庸劣的奴才政客，就更加嘲笑臉不識時務不肯袋住先了。這些公公宮女都一把年紀，難道不明白他們追求的是主子龍顏大悅龍手賞賜嗎？只要隨傳隨到諂媚喊聲「喳！」躬身開工，囂張對付「與外部勢力勾結」的階級敵人（包括孩子），讓文革重現，讓全城白色恐怖唬人，加以鎮壓，就立功了。奴才政客不必護臉，他根本不愛她。因為有龍陽癖還有爺孫戀情意結，所以屁股是：（一）向臉噴糞用。（二）落下大閘堵住大門不准逃生用，夠噸位，可維穩。（三）奴才對外填塞對內其核心價值是被填塞。


——良知已泯滅了，當然不要臉，要來作甚？

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18861782&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140911

蘋果的雙語 by 陶傑

美國iPhone 6第一批全球發行，九一六普天同慶，因美國特殊關愛，香港榮登全球第一批開售國家地區之列，又因美帝國主義圍堵中國，香港有份，中國沒有，不知是不是曲線支持港獨，美國人很壞，將香港跟中國的母體硬生生拆出來。要等下一批。


美國人玩這一手，令崇美的中國人吃醋大怒。不過不要緊的，愛國要有骨氣，用國產小米好了。iPhone 6面積大，選在秋涼推出，讓中國人可以放在大衣內袋，不必塞進褲袋。


美國人的市場學做得好。蘋果官方網的介紹文字，英文只有一種，寫得簡潔優美，英美加澳，全球的英語國家都通用。


但是中文呢？不，新加坡叫華文，中國叫漢語，由於中國人四分五裂，蘋果很聰明，分別針對港台中，用了三種版本。


因為三個華人地區，中文的污染墮落程度不同，美國人看出來了，為免港台中互相踐踏，一篇英文，中文用了三種譯法。


譬如第一句：iPhone 6 isn't simply bigger —— it's better in every way. Larger, yet dramatically thinner.


這一句香港譯本：「iPhone 6豈止大了，而且每一方面都更為出色。尺寸大了，卻更為纖薄。」香港人講粵語，粵語保留中文古風，「豈止」這兩個字，是文言，但在粵語中仍普及。


台灣譯本：「iPhone 6不只外型變大，更在各方面都顯著提升。更大，卻更纖薄。」注意港版中文的「豈止」，與台灣國語的「不只」之分別。


然後是中國大陸譯本：「iPhone 6之大，不只是簡簡單單地放大，而是方方面面都大有提升。它尺寸更大，卻纖薄得不可思議。」大陸中國人語言嚕囌，除了「簡簡單單」，還有「方方面面」，美國人用上了中國人慣用的共產黨和梁班子詞彙。英文原文：Larger, yet dramatically thinner.沒有主詞、賓語、動詞，卻自成一句，對於學英語的中國人，不合英文文法，但這是英文與時俱進的一個很美麗的例子。


到了大陸中國人的歐化漢語裏，反而要加一個「它」字。「它」就是It。人家英文早已省It了，中國人還跟屁在惡性歐化後面，要加一個「它」字。對語文感覺精細的人，看見這等「漢譯」，比較一下，除了冷笑一聲，評論一句「賤骨頭」，還為美國人精細的市場頭腦，翹大拇指。美國，你好嘢，怪不得每一個中國人心裏都愛你。

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18861779&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140911