七 天 天 氣 預 報@香 港 天 文 台 於 2014 年 08 月 17 日 06 時 15 分 發 出 之 天 氣 報 告 by HKO

七 天 天 氣 預 報

天 氣 概 況 ：
南 海 北 部 上 空 的 反 氣 旋 會 在 今 明 兩 日 繼 續 為 華 南 沿 
岸 地 區 帶 來 普 遍 晴 朗 的 天 氣 。 預 料 一 道 廣 闊 低 壓 槽 
會 在 本 週 中 期 影 響 華 南 ， 並 為 廣 東 沿 岸 地 區 帶 來 驟 
雨 。 

八 月 十 七 日 ( 星 期 日 )
風 　 ： 西 至 西 南 風 3 至 4 級 。 
天 氣 ： 大 致 天 晴 。 
氣 溫 ： 27 至 32 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 65 至 90 。

八 月 十 八 日 ( 星 期 一 )
風 　 ： 西 南 風 3 至 4 級 。 
天 氣 ： 大 致 天 晴 。 天 氣 酷 熱 。 
氣 溫 ： 28 至 33 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 60 至 85 。

八 月 十 九 日 ( 星 期 二 )
風 　 ： 西 南 風 3 至 4 級 。 
天 氣 ： 部 分 時 間 有 陽 光 ， 有 幾 陣 驟 雨 。 
氣 溫 ： 28 至 32 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 70 至 90 。

八 月 二 十 日 ( 星 期 三 )
風 　 ： 南 至 西 南 風 3 級 。 
天 氣 ： 短 暫 時 間 有 陽 光 ， 有 幾 陣 驟 雨 。 
氣 溫 ： 27 至 31 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 70 至 90 。

八 月 二 十 一 日 ( 星 期 四 )
風 　 ： 南 至 西 南 風 3 級 。 
天 氣 ： 部 分 時 間 有 陽 光 ， 有 幾 陣 驟 雨 。 
氣 溫 ： 28 至 32 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 70 至 90 。

八 月 二 十 二 日 ( 星 期 五 )
風 　 ： 南 至 西 南 風 3 級 。 
天 氣 ： 大 致 天 晴 ， 但 局 部 地 區 有 驟 雨 。 
氣 溫 ： 28 至 32 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 65 至 90 。

八 月 二 十 三 日 ( 星 期 六 )
風 　 ： 南 至 西 南 風 3 至 4 級 。 
天 氣 ： 大 致 天 晴 ， 天 氣 酷 熱 ， 但 局 部 地 區 有 驟 雨 。 
氣 溫 ： 28 至 33 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 60 至 90 。

8 月 16 日 下 午 二 時 北 角  錄 得 之 海 水 溫 度 為 27 度 。
8 月 16 日 上 午 七 時 天 文 台  錄 得 之 土 壤 溫 度 為 ：
0.5 米 29.5 度 ；
1.0 米 29.7 度 。

七 天 天 氣 預 報 插 圖
第 一 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 
第 二 天 插 圖 編 號 90 - 熱 
第 三 天 插 圖 編 號 53 - 間 有 陽 光 ， 幾 陣 驟 雨 
第 四 天 插 圖 編 號 54 - 短 暫 陽 光 ， 有 驟 雨 
第 五 天 插 圖 編 號 53 - 間 有 陽 光 ， 幾 陣 驟 雨 
第 六 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 
第 七 天 插 圖 編 號 90 - 熱 

天氣報告@香 港 天 文 台 於 2014 年 08 月 17 日 7 時 02 分 發 出 之 天 氣 報 告 by HKO

上 午 7 時 天 文 台 錄 得：
氣 溫 ： 27 度
相 對 濕 度 ： 百 分 之 84 
天 氣 插 圖： 編 號 51 - 間 有 陽 光 

  
本 港 其 他 地 區 的 氣 溫 ：

京 士 柏              27 度 ，
黃 竹 坑              27 度 ，
打 鼓 嶺              25 度 ，
流 浮 山              27 度 ，
大 埔                 26 度 ，
沙 田                 26 度 ，
屯 門                 27 度 ，
將 軍 澳              26 度 ，
西 貢                 27 度 ，
長 洲                 26 度 ，
赤 鱲 角              29 度 ，
青 衣                 26 度 ，
石 崗                 26 度 ，
荃 灣 城 門 谷        26 度 ，
香 港 公 園           27 度 ，
筲 箕 灣              29 度 ，
九 龍 城              27 度 ，
跑 馬 地              28 度 ，
黃 大 仙              27 度 ，
赤 柱                 27 度 ，
觀 塘                 28 度 ，
深 水 埗              27 度 。

鎂＋椰子油打倒腦退化 by 嚴浩

新書《嚴浩食療實戰錄》中有講腦退化的食療方法，《嚴選偏方》第二集中有椰子油和MCT油實戰腦退化的記錄，今天再介紹鎂以提升食療效果。


身體中百分之五十以上的鎂存在骨骼，其餘在細胞和器官。鎂對大腦意識正常運作無比重要，2010年美國醫學雜誌《阿爾茨海默症週刊》（Alzheimer's Weekly）報導：連續服用鎂補充劑五年以上記憶明顯改善。2006年的醫學雜誌《醫藥假設集》（Medical Hypotheses）報導：鎂補充劑與腦退化藥memantine同時服用對阿爾茨海默症和血管性腦退化的病人有幫助。


鎂在身體中支持超過300種生化功能，鎂水平低有腦退化危險，幸虧可以改善。美國國家健康學會，營養補充劑司（National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements）指出，年長者比起年輕人缺少鎂，特別是年長者服藥一般比年輕人多，藥物也會阻礙鎂的正常吸收，建議成人男性每天補充鎂劑量420mg，女性320mg。


平常多吃以下食物補充鎂：堅果中的杏仁、腰果、花生，蔬菜中的菠菜、糙米、豆類，水果中的香蕉，還有純乳酪。 我介紹過的酸鹼調節劑中含鎂350mg（每天兩小包）適合女性，另外一種鎂補充劑含鎂量超過四百（每天兩次）適合男性。鎂一定要與鈣和多元礦物質一起服用才有效，但市面很難找到這種產品，我買過，白吃了。





Facebook專頁：嚴浩生活

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18834290&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140817

只歧視某些賤人 by 李碧華

我們在食肆醫肚，忽來了一家四口自由行，強國人先霸好位又不落單，而兩個小童拖着轆喼穿逡碰撞，當正是遊樂場。四下食客怒目而視，那一家子厚顏佔座看地圖。一直等到另一婦人嚷着認錯路趕至，旁若無人。小童繼續吵鬧。


終有人忍不住，也是路見不平的本能，道：「請你們安靜些，小孩有點規矩，這是公共場所。」


沒家教的小童裝鬼臉回座，大人見勢色不對，雖沒像車廂中潑婦般大罵「厚多士」，但嘴臉難看：就是香港人歧視！


有社區組織協會竟要求政府立法禁止歧視新移民？港人罵「蝗蟲」便得受罰？要坐牢嗎？劣幣驅逐良幣還禁止發洩？


香港人包容性最強了，但近年來已到「忍無可忍」地步：看迪士尼滿地垃圾強行打尖的片段，看當眾大小便的照片，泳池沙灘被侵佔變成餃子鍋小便處，還有惡形惡狀惡聲惡氣……


我們歧視某些沒公德也沒私德的人，正如我們歧視草菅人命的醫生、貪腐淫亂的高官、言行醜陋的奴才政客、冷血虐貓的兇徒……因為這些賤人不值得尊重。

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18834284&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140817

深夜食堂 by 林夕

午夜三點鐘，台北，腹空了要取暖，拿手機查找到酒店附近有家沒打烊的牛肉麵店，信步即達。


店小卻人多，簡直像個深夜食堂。我們坐下來似劉姥姥入小觀園，把菜單看了又看，環視左右，坐對面的老人家老神在在，忽然軟語輕聲問我們，是第一次來吧，不用選了，慕名而來的話，就點牛肉麵。如果你們信我，只要個牛肉湯加麵就可以了。然後把頭越過我們桌面的領空，說，這裏的牛肉，都是牛腱肉，這吃法不地道，我不喜歡，他們的精華，其實就在湯裏，喝了這湯，夾幾下麵，就值了；那麼晚，吃太飽，對身體不好。


信，當然信，我們只萍水相逢，素未謀面，不知底細，老人家卻不嫌冒昧，發表食評就算了，竟然關心起過客的消化能力。那一刻，不孝點說，娘親若說這番話多了會落得囉唆，一個陌路人說來，竟有點動容。文藝點說，那湯還因此熱騰騰出一陣人文氣息，直暖到心頭。


我有一個從沒實現過的夢：為免浪費食物，獨食者願意把吃不完的，跟搭台路人對食分享，最好不過。那老人家居然真的，真的對着面前的一碟泡菜，說這個放湯裏很好，你們不介意可以試試，我也吃不完，覺得還可以的話，下次來你們可以再點。


日本漫畫「深夜食堂」，從一間小店中帶出許多小人物小故事的大感動，想不到就在這裏，也像客串了一幕似的。老人家似是這裏晚間常客，這熱情，也大有可能因守在家裏寡言太久，所以在外一逮着了對象，便借機開開嗓子，也顧不得生熟了。即使是這樣，能對路人以熱情排解平日冷清，沒有把壓抑化做一臉寒霜，她的人間還是溫暖的。


下回，我們夜消首選就是這小店吧，不為那牛肉麵，只為想跟這專吃牛肉麵走牛肉的老人家重逢，雖然她未必記得我們，因為，可能每晚她都對搭台的過客，重複同樣的說話。

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18834283&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140817

埃瘋奴 by 陶傑

因為手機，地鐵車廂、街頭行人、學校辦公室，全是低頭族。


但是今日去外國看看：低頭族極少。外國青少年，尤其英國寄宿學校，一早教育預防，由赫胥黎的「美好新世界」，就開始質疑科技是不是萬能。


當中國還在「五四」提倡科學的時候，由於西方的工業起步早，人家已經開始疑問：科技太發達，一切「發展」太快，人會不會淪為工具的奴隸？


在中文的語境裏，「科技發展」、「經濟建設」、「技術研發」，全部是正面，代表「進步」。中國人認為凡科技發達，必屬「進步」──美國人讓你用iPhone，把你的下一代改造為低頭族，這是你進步了呢，還是退步？


西方國家在哲學的層次，不斷有知識份子從反面提出這個問題，而且有許多人聆聽，許多人辯論，也有許多人清醒。


但在「發展是硬道理」的中國，或「咪阻住地球轉」的香港，科技帶來的巿場商機，是最大的。當一部新型的iPhone上巿，造就一大批低頭族，你看看他們低頭看的是什麼內容。如果低頭看的全是On-line Game，無聊通話聊天，色情網站，還是用來看維基的知識和資料，用手機來進修？


但是這個抉擇，是人的意志掌控。不錯，網絡世界，不應該限制和屏蔽，西方網絡給你自由，但西方的基督教文化也一早教了下一代：高科技帶來的種種誘惑，像阿當夏娃的禁果，由人的意志和理性，自我限制自由。


譬如恐怖份子利用網絡發布殘殺處決的片段，變態殺手在網絡發布虐殺動物的經過。又或民族極端份子收了五毛錢在網絡用粗暴的語言辱罵異見者。西方發明的科技文明，第三世界野蠻使用──他們很可憐，一百年來，面對西方的挑戰，他們自己的文化自信早已崩潰，要用西方發明的科技發洩歇斯底里的仇恨。


這時你就要明白：「我手上的這隻小盒子是什麼東西？我為什麼要搭上科技的順風車向野蠻進發？這許多垃圾，有什麼好Like，為什麼我要Share？」這幾個問題，如果想通了，你不會是奴隸，而是王者。

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18834281&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140817