七 天 天 氣 預 報@香 港 天 文 台 於 2014 年 09 月 21 日 06 時 55 分 發 出 之 天 氣 報 告 by HKO

七 天 天 氣 預 報

天 氣 概 況 ：
微 弱 的 東 北 季 候 風 會 在 未 來 一 兩 日 為 華 南 沿 岸 帶 來 
稍 涼 的 天 氣 。 另 一 方 面 ， 熱 帶 氣 旋 鳳 凰 會 在 今 日 橫 
過 台 灣 及 其 鄰 近 海 域 ， 並 在 隨 後 一 兩 天 移 向 中 國 東 
部 沿 岸 一 帶 。 

九 月 二 十 一 日 ( 星 期 日 )
風 　 ： 北 風 4 級 ， 離 岸 及 高 地 間 中 5 級 。 
天 氣 ： 日 間 部 分 時 間 有 陽 光 。 天 氣 乾 燥 。 
氣 溫 ： 26 至 31 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 55 至 85 。

九 月 二 十 二 日 ( 星 期 一 )
風 　 ： 東 北 風 4 級 。 
天 氣 ： 部 分 時 間 有 陽 光 。 
氣 溫 ： 25 至 31 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 65 至 85 。

九 月 二 十 三 日 ( 星 期 二 )
風 　 ： 東 北 風 4 級 。 
天 氣 ： 短 暫 時 間 有 陽 光 ， 稍 後 有 幾 陣 雨 。 
氣 溫 ： 25 至 30 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 70 至 90 。

九 月 二 十 四 日 ( 星 期 三 )
風 　 ： 東 至 東 北 風 4 級 。 
天 氣 ： 大 致 多 雲 。 有 幾 陣 雨 。 
氣 溫 ： 25 至 29 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 70 至 90 。

九 月 二 十 五 日 ( 星 期 四 )
風 　 ： 東 風 3 至 4 級 。 
天 氣 ： 大 致 多 雲 。 
氣 溫 ： 26 至 30 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 70 至 90 。

九 月 二 十 六 日 ( 星 期 五 )
風 　 ： 東 風 3 至 4 級 。 
天 氣 ： 部 分 時 間 有 陽 光 。 
氣 溫 ： 26 至 31 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 65 至 85 。

九 月 二 十 七 日 ( 星 期 六 )
風 　 ： 東 風 4 級 ， 離 岸 間 中 5 級 。 
天 氣 ： 部 分 時 間 有 陽 光 。 
氣 溫 ： 26 至 31 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 65 至 85 。

9 月 20 日 下 午 二 時 北 角  錄 得 之 海 水 溫 度 為 28 度 。
9 月 20 日 上 午 七 時 天 文 台  錄 得 之 土 壤 溫 度 為 ：
0.5 米 30.0 度 ；
1.0 米 30.1 度 。

七 天 天 氣 預 報 插 圖
第 一 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 
第 二 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 
第 三 天 插 圖 編 號 52 - 短 暫 陽 光 
第 四 天 插 圖 編 號 62 - 微 雨 
第 五 天 插 圖 編 號 60 - 多 雲 
第 六 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 
第 七 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 

天氣報告@香 港 天 文 台 於 2014 年 09 月 21 日 7 時 02 分 發 出 之 天 氣 報 告 by HKO

上 午 7 時 天 文 台 錄 得：
氣 溫 ： 26 度
相 對 濕 度 ： 百 分 之 70 
天 氣 插 圖： 編 號 51 - 間 有 陽 光 

請注意：

火 災 危 險 警 告 為 黃 色 ， 表 示 火 災 危 險 性 頗 高 。 

  
本 港 其 他 地 區 的 氣 溫 ：

京 士 柏              26 度 ，
黃 竹 坑              26 度 ，
打 鼓 嶺              24 度 ，
流 浮 山              25 度 ，
大 埔                 25 度 ，
沙 田                 25 度 ，
屯 門                 26 度 ，
將 軍 澳              25 度 ，
西 貢                 26 度 ，
長 洲                 25 度 ，
赤 鱲 角              27 度 ，
青 衣                 26 度 ，
石 崗                 25 度 ，
荃 灣 可 觀           24 度 ，
荃 灣 城 門 谷        24 度 ，
香 港 公 園           26 度 ，
筲 箕 灣              26 度 ，
九 龍 城              25 度 ，
跑 馬 地              27 度 ，
黃 大 仙              26 度 ，
赤 柱                 25 度 ，
觀 塘                 26 度 ，
深 水 埗              27 度 。


以 下 是 有 關 強 烈 熱 帶 風 暴 鳳 凰 在 上 午 5 時 的 消 息 ： 

位 置 為 北 緯 21.6 度 ， 東 經 120.0 度 附 近 。 

溫熱水排毒法 by 嚴浩

聽說日本的藝能界流行「白湯」排毒法，就是白開水，這種療法源自於印度的阿育吠陀（Ayurveda），我曾經介紹的「古方通血管」也來自這個古老的阿育吠陀。


很多年前我已經推薦喝溫熱的水，因為可以幫助腸胃蠕動，也能促進內臟排毒。吃飯前先喝溫熱水使人容易飽，慢慢喝杯熱水可以緩衝壓力，用「飲水提肛法」對健康更有利益，請參考《嚴浩特選秘方集2》。


阿育吠陀說，影響身體與精神健康的元素有風、火、水三種，其中，頭痛、肩頸痠痛、失眠、肌膚粗糙、便秘等是因為火元素失調，追究原因反而是身體寒，原因是夏天吹冷氣、吃冰的東西落下了病根，這與中醫的說法基本一致，等於是虛火上升。這時候喝熱水就可以平衡，不要燙口的熱水，溫熱就可以。


每天應該喝一到兩公升水，不可牛飲，要一口一口慢慢喝，否則很快小便，並沒有起到滋潤細胞、洗浴細胞的作用。不要等渴的時候才喝水，前文說過，如果等乾渴的時候才喝水，好比為乾枯的花盆澆水，水一下便流了出來，並沒有起到滋潤泥土和植物的作用。應該每小時喝200毫升，或者每1至2個小時喝一滿杯。


洗完澡後，喝一杯和體溫差不多的溫水補充流失的水分，這時候不可以喝涼水，要趁身體溫熱立即喝熱水，可以加倍提升排毒功效，改善便秘排出老廢物質。在水中加幾片新鮮檸檬更有效果。





Facebook專頁：嚴浩生活

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18872999&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140921

「毒海求生」兩法 by 李碧華

稱之「地溝油」、「坑渠油」、「劣質豬油」，都一樣，就是毒油。本港後知後覺的食物安全中心，陸續公佈逾500間受影響的食肆名單，囊括大酒店、名餐廳、小食店、快餐店……避無可避是日常光顧的麵包店。那天新聞有台灣婦人吃了放在冰箱三日的大閘蟹，全身發冷上吐下瀉，送院急救不治身亡。吃蟹會死人──誰料吃蟹殼黃燒餅也沾上毒油。


以為火鍋不選麻辣的，來個酸菜白肉或酸菜魚稍安全。S道，南京一位26歲女子，胃口欠佳不想吃飯，每晚吃酸菜魚清腸胃消膩，誰知身體不適去檢查，發現全胃彌漫性癌浸潤，得把胃切除，醫生說他已連續接診四例了。因醃製的酸菜含大量亞硝酸鹽，與人體中胺類物質合成致癌的亞硝胺，實屬高危。


防病毒食材有大蒜、胡蘿蔔、菇菌、番茄、洋葱、花椰菜……看來得天天喝素湯，回復簡約原始的生活。近日很多人都回家吃飯或自己動手，多蒸煮少用油煎炒炸，吃得清，還樂聚天倫，二人世界煮飯仔也增進感情，這是「毒海求生」的自保方法。另一個則「蚤多不癢，債多不愁」，索性如常過活，不憂不懼，各安天命。

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18872992&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140921

Who cares? by 林夕

着實好奇，一個人要有多在乎自己的名譽地位，才會在乎別人只稱呼你為先生，而遺漏掉你眾多的頭銜，例如前校長、榮休教授，或者，行會議員、太平紳士諸如此類。夠自信的人，who cares？


我以病人身分認識幾個教授級醫生，萬一有次醫生前醫生後的喊，想他們也不至於在診症前先糾正我：你已經不是小朋友，怎麼還犯這個錯，你知道醫生與教授的分別嗎？媽的，要熬過多少日子，才從醫生一枚，升格為教授？


有些頭銜，例如博士、議員、教授、醫生、律師，真麻煩，彷彿從此就不是先生，但是我想沒幾位阿生，會很在乎你叫他乜生；硬生生吞肚裏的不曉得，但撕破臉皮公開伸冤投訴的，必然在乎到不介意泄露了自己貪慕虛榮的程度。


我更加好奇，一個人要有多自尊自大，慣於在高位俯視眾生，才會稱大學生是小朋友。小朋友念醫科的，要解剖屍體，保護兒童組織有無意見？會不會又犯法了？呢班小朋友非常可愛？你以為只有教授級的人才聽出你的鄙夷？為什麼要跟可愛的小朋友爭辯？意義深遠啊，那將是場跨世代的交流，看看人活得久了，經歷會淪為什麼樣的包袱，沒出來社會大學混過的，又會帶來什麼樣的衝擊。怕是怕大人論理論不過小朋友，只能以年紀欺人，還有何臉面瞧不起小朋友。


最讓人好奇又唏噓，是如此一個在乎名譽頭銜如命的藍血人，竟會拋頭露面，會對學生說這樣輕佻無情刻毒涼薄、有失教授身分的妖言，不能惑眾，徒惹眾憎，反壞了名聲，反證了以前所得，是貨真價實的虛名。你拿的紫荊星章，是金的銀的銅的，who cares，又不曉得你到底犧牲過什麼，究竟心向着哪邊承擔過什麼，who cares。


其實自清以至近代，無論男女，是北大教授還是政壇大官，只有德才兼備，有可敬重處，才當得起先生二字。管你官有多大、學術地位多高，有才而無德，也不過是人一個。那位李先生，顯然沒做好國情功課，不，慢着，過往在這裏幾次提到李怡，因心懷敬意，自自然然就寫成李怡先生，大家都是李先生的話，李怡不在乎，I care。還是叫他李生最適合。

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18872991&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140921

九一八你懂的 by 陶傑

蘇格蘭獨立失敗，英國向世界豎立文明典範。公投和平，沒有誰出動坦克和機關鎗。獨立派領袖沙蒙，沒有被英女皇宣佈為亂黨，出兵征伐，將人頭取來，傳示九邊，然後掛在白金漢宮的門楣示眾。


世界上的民族，從文化人類學的角度，是有高低之分的，沒有什麼「平等」之說。優越的民族，講道理，懂邏輯，更重要的是，英國人有幽默感。公投前夕，天上的一塊白雲，剛好展現了缺少蘇格蘭的一幅殘缺的英國地圖形狀，報紙登出來，說壞了壞了，天象示警，蘇格蘭獨立定了。


天大的仇怨，哈哈一笑，都可以化解。懂得幽默的人，也懂得含蓄，必然胸襟廣濶，而且講風度。非洲的圖圖族和圖西族，如果由英國的非洲殖民史上學到這一點點氣質，就不會屠殺了八十萬人。


蘇格蘭獨立從來講不通。伊利沙白一世沒有子女，結果是她的對頭瑪麗蘇格蘭王后的兒子詹姆斯一世，一六○三年兼為英格蘭國王。英國的運氣好，詹姆斯一世是個好人，在位期間，聖經翻譯成英語標準本。到今天，詹姆斯版英文聖經，還在英語世界頌讀。蘇格蘭文化殖民了英國。蘇格蘭是心臟，英格蘭是大腦，各司其職，分離是多餘的，也是有害的。


英國經此一役，也會有一場變革。正如太平洋戰爭結束，港督楊慕琦復職，香港重光，也知道從此世道不一樣了，殖民主義會引起戰爭，香港應該開放民主代議制了。一九六七年香港毛派暴亂，英國人也知道，香港從此不應該再一樣了，蘇格蘭人麥理浩來香港，展開本土社會改革。英國式的智慧，是永遠認識潮流人心之變，而改變自己，順應世變，而不是暴力鎮壓，兵連禍結，將仇怨擴張而延續。


英國政府會放權化獨，這是文明治國之道。國民講道理，有體育精神，和平競技而尊重結果。這一點，你跟非洲的津巴布韋或中東的恐怖主義頭子講，他們永遠不明白，因為他們的頭腦結構不一樣。唯其如此，人類各種文化上智下愚之分，基因有優劣之別。活在二十一世紀，怎樣分辨文明和野蠻、先進和落後，經「九一八」歷史的日子，如果你還不懂，也太白痴了。

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18872989&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140921