七 天 天 氣 預 報 天 氣 概 況 : 華 南 上 空 的 反 氣 旋 正 為 該 區 帶 來 普 遍 晴 朗 的 天 氣 。 而 一 股 東 北 季 候 風 會 在 明 日 抵 達 中 國 東 南 部 , 廣 東 沿 岸 將 較 為 多 雲 。 預 料 該 季 候 風 會 在 隨 後 數 天 逐 漸 被 一 股 海 洋 氣 流 取 代 。 四 月 十 三 日 ( 星 期 日 ) 風 : 微 風 2 級 。 天 氣 : 早 晚 有 霧 , 部 分 時 間 多 雲 。 日 間 大 致 天 晴 。 氣 溫 : 22 至 28 度 。 相 對 濕 度 : 百 分 之 70 至 100 。 四 月 十 四 日 ( 星 期 一 ) 風 : 微 風 2 級 , 後 轉 東 風 4 至 5 級 。 天 氣 : 能 見 度 頗 低 。 初 時 短 暫 時 間 有 陽 光 , 稍 後 有 一 兩 陣 雨 。 氣 溫 : 21 至 25 度 。 相 對 濕 度 : 百 分 之 70 至 95 。 四 月 十 五 日 ( 星 期 二 ) 風 : 東 風 4 至 5 級 。 天 氣 : 部 分 時 間 天 色 明 朗 。 氣 溫 : 20 至 23 度 。 相 對 濕 度 : 百 分 之 65 至 85 。 四 月 十 六 日 ( 星 期 三 ) 風 : 東 風 3 至 4 級 。 天 氣 : 部 分 時 間 有 陽 光 。 晚 上 有 幾 陣 薄 霧 。 氣 溫 : 21 至 25 度 。 相 對 濕 度 : 百 分 之 70 至 90 。 四 月 十 七 日 ( 星 期 四 ) 風 : 東 至 東 南 風 3 至 4 級 。 天 氣 : 大 致 天 晴 。 早 晚 有 幾 陣 薄 霧 。 氣 溫 : 21 至 26 度 。 相 對 濕 度 : 百 分 之 70 至 95 。 四 月 十 八 日 ( 星 期 五 ) 風 : 東 至 東 南 風 2 至 3 級 。 天 氣 : 大 致 天 晴 。 早 晚 沿 岸 有 霧 。 氣 溫 : 22 至 27 度 。 相 對 濕 度 : 百 分 之 70 至 95 。 四 月 十 九 日 ( 星 期 六 ) 風 : 微 風 2 級 。 天 氣 : 部 分 時 間 有 陽 光 。 早 晚 有 霧 。 氣 溫 : 22 至 27 度 。 相 對 濕 度 : 百 分 之 70 至 100 。 4 月 12 日 下 午 二 時 北 角 錄 得 之 海 水 溫 度 為 23 度 。 4 月 12 日 上 午 七 時 天 文 台 錄 得 之 土 壤 溫 度 為 : 0.5 米 23.4 度 ; 1.0 米 22.7 度 。 七 天 天 氣 預 報 插 圖 第 一 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 第 二 天 插 圖 編 號 52 - 短 暫 陽 光 第 三 天 插 圖 編 號 52 - 短 暫 陽 光 第 四 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 第 五 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 第 六 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 第 七 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光
集合當今名人文章,包括李碧華、陶傑、王維基、劉天賜、施永青、石鏡泉、岑逸飛、雷鼎鳴、嚴浩、林夕、陶冬、曹仁超、鄺社源、Elizabeth Rosenthal, David Leonhardt, John Pomfret, Keith Bradsher,Michael Chugani, etc.
2014年4月13日 星期日
七 天 天 氣 預 報@香 港 天 文 台 於 2014 年 04 月 13 日 04 時 45 分 發 出 之 天 氣 報 告 by HKO
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天氣報告@香 港 天 文 台 於 2014 年 04 月 13 日 7 時 02 分 發 出 之 天 氣 報 告 by HKO
上 午 7 時 天 文 台 錄 得: 氣 溫 : 23 度 相 對 濕 度 : 百 分 之 92 天 氣 插 圖: 編 號 83 - 霧 請注意: 火 災 危 險 警 告 為 黃 色 , 表 示 火 災 危 險 性 頗 高 。 本 港 其 他 地 區 的 氣 溫 : 京 士 柏 23 度 , 黃 竹 坑 22 度 , 打 鼓 嶺 22 度 , 流 浮 山 23 度 , 大 埔 23 度 , 沙 田 23 度 , 屯 門 23 度 , 將 軍 澳 22 度 , 西 貢 22 度 , 長 洲 22 度 , 赤 鱲 角 23 度 , 青 衣 23 度 , 石 崗 22 度 , 荃 灣 可 觀 22 度 , 荃 灣 城 門 谷 23 度 , 香 港 公 園 23 度 , 筲 箕 灣 22 度 , 九 龍 城 23 度 , 跑 馬 地 23 度 , 黃 大 仙 24 度 , 赤 柱 22 度 , 觀 塘 23 度 , 深 水 埗 23 度 。
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白蘿蔔很有用 by 嚴浩
身處廣東香港,隨時有人會說「白蘿蔔破氣」,我二嫂因而有幾年不敢吃白蘿蔔,其實白蘿蔔破掉了內熱的污濁之氣,沒有甚麼不好。
醫書上說:白蘿蔔入肺,性甘平辛,歸肺脾經,下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便。主治肺痿(肺的功能弱)、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢。經常乾咳、或者痰濕但咳不出來,經常吃白蘿蔔會改善,脾胃虛寒的人要煮熟了才吃。 白蘿蔔可以改善便秘。口腔潰瘍,用白蘿蔔榨汁漱口。
用白蘿蔔和麥片煮湯可以去身上臉上的水腫!皮膚粗糙、有粉刺怎麼辦?用蘿蔔的葉子煮水,方法:把蘿蔔葉清洗乾淨,晾曬3至4天,將30克曬成的白蘿蔔葉放入1升水中煮,燒開以後改成中火,再煮幾分鐘,過濾後就可以喝了,可以加一點蜜糖。如果找不到蘿蔔葉,只用白蘿蔔煮水喝,還可以改進消化,又養胃。白蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。白蘿蔔治急慢性咽炎,臨床發現,有些小孩經常隔幾個月就感冒、發燒,咽痛,其實是肺胃熱、毒壅在咽喉,西醫說是慢性扁桃腺炎,經常服用這個湯可以清利咽喉把熱毒散開。我小時候因為這個問題經常扁桃腺發炎、感冒。
白蘿蔔治高血壓:白蘿蔔750克,荸薺500克,榨汁,加蜂蜜50毫升,1日內分2至3次服完。
白蘿蔔治哮喘:白蘿蔔150克,荸薺50克,豬肺75克,煮湯。
(今天有線的「嚴浩女人偏方」講舒緩經痛的黑糖薑茶、清肝明目的決明子菊花茶。)
Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18687614&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140413
醫書上說:白蘿蔔入肺,性甘平辛,歸肺脾經,下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便。主治肺痿(肺的功能弱)、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢。經常乾咳、或者痰濕但咳不出來,經常吃白蘿蔔會改善,脾胃虛寒的人要煮熟了才吃。 白蘿蔔可以改善便秘。口腔潰瘍,用白蘿蔔榨汁漱口。
用白蘿蔔和麥片煮湯可以去身上臉上的水腫!皮膚粗糙、有粉刺怎麼辦?用蘿蔔的葉子煮水,方法:把蘿蔔葉清洗乾淨,晾曬3至4天,將30克曬成的白蘿蔔葉放入1升水中煮,燒開以後改成中火,再煮幾分鐘,過濾後就可以喝了,可以加一點蜜糖。如果找不到蘿蔔葉,只用白蘿蔔煮水喝,還可以改進消化,又養胃。白蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。白蘿蔔治急慢性咽炎,臨床發現,有些小孩經常隔幾個月就感冒、發燒,咽痛,其實是肺胃熱、毒壅在咽喉,西醫說是慢性扁桃腺炎,經常服用這個湯可以清利咽喉把熱毒散開。我小時候因為這個問題經常扁桃腺發炎、感冒。
白蘿蔔治高血壓:白蘿蔔750克,荸薺500克,榨汁,加蜂蜜50毫升,1日內分2至3次服完。
白蘿蔔治哮喘:白蘿蔔150克,荸薺50克,豬肺75克,煮湯。
(今天有線的「嚴浩女人偏方」講舒緩經痛的黑糖薑茶、清肝明目的決明子菊花茶。)
Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18687614&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140413
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嚴浩
我也想開餃子店 by 李碧華
94年港姐冠軍譚小環,被傳媒報導在銅鑼灣鬧區開家小店賣魚蛋。見她衣着樸素,自食其力,我們支持她當自己都不介意的「魚蛋妹」。所有採訪中她表現得坦然、怡然,有些人認為電視藝人受盡公司壓迫,末路轉行,但一個人憑自力幹活,放下身段,應受尊重。
很多藝人不再戀棧(或無法延續)幕前風光,過眼雲𤀹吧,必得有後路重覓新生:當雞販、賣百貨、開甜品店、到M記賣漢堡包、教瑜珈、變身經理人、做美容生意、當保險經紀、當sales……日子過下去,知足常樂,平淡是福。
如果路過渣甸坊,也許光顧小環魚蛋檔,但不會打擾她,大家像普通人般各自努力──其實港人好中意食魚蛋燒賣腸粉,是兒時回憶,終生小吃。
以前我也曾想過開餃子店,因為寫劇本時吃過中國餃子法式餃子意大利雲吞……可以新鮮食材排列組合,設計美點,保證有「疑似嬰胎」餃子呢,好玩。水煮的原湯化原食,簡單衞生,且不涉地溝油。遺憾是我忙,又不太懂做生意,只空想……
Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18687607&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140413
很多藝人不再戀棧(或無法延續)幕前風光,過眼雲𤀹吧,必得有後路重覓新生:當雞販、賣百貨、開甜品店、到M記賣漢堡包、教瑜珈、變身經理人、做美容生意、當保險經紀、當sales……日子過下去,知足常樂,平淡是福。
如果路過渣甸坊,也許光顧小環魚蛋檔,但不會打擾她,大家像普通人般各自努力──其實港人好中意食魚蛋燒賣腸粉,是兒時回憶,終生小吃。
以前我也曾想過開餃子店,因為寫劇本時吃過中國餃子法式餃子意大利雲吞……可以新鮮食材排列組合,設計美點,保證有「疑似嬰胎」餃子呢,好玩。水煮的原湯化原食,簡單衞生,且不涉地溝油。遺憾是我忙,又不太懂做生意,只空想……
Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18687607&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140413
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李碧華
餘 燼 by 陶傑
有一分霸權的地方,人權就削弱一分。
香港地產霸權,腐蝕了香港人分寸的生存空間。香港的酒家食肆,只要不是集團經營,桌椅都擠得像一隻籠子,顧客像籠子裏的家禽。
兩人走進食肆,明明角落裏有一張四人的空桌,侍應會把你引導到另一張早有兩人在進食的四人座。這樣就變成了搭枱。那半座桌子,由兩張小桌拼成,除非硬將小桌拉開可憐的一寸,才可以開闢丁點隱私。
你指指角落的那張四人桌問:可不可以要那張呢?侍應面有難色。她也是打工的,可否將就一些。在一個昏暗的城市,人在雞肚小腸地苟活着,像一炷點燃着的幼檀香,一直往下燒,香灰在抵抗着地心吸力,但是很無聊地軟軟挺着、挺着,最終塌下來,然後從頭再幼幼地積上去。
香港人的日子像一寸塌下來之後又從新向上積的灰燼。七一遊行一次,就是那條燼柱塌下來的片刻,據說這叫做宣洩排洪,然後回家,再讓香繼續點下去,香灰從頭再向上增長。
漸漸,此一「理性」定律,有人看穿了,只要讓灰燼自然跌下來,火繼續燒,不會有火災。
眼看小生意的食肆,桌子間那條縫越來越窄,香港人的一生,耗費在這條縫的邊緣:拍拖約會、介紹工作、買保險時解釋條文。有錢人在會所裏的雪茄吧做的事,香港的小巿民,一生都condemned to這條茶餐廳桌子的夾縫。
然後是地鐵車廂自由行的皮箱子,回家面對蝸居壓人的四壁。當你感到呼吸困難,想吶喊的時候,學校的試卷,叫你要保持必要的沉默,因為吶喊而謀突破,據說是很偏激的,而在狹縫裏沉默,方是「理性」。
中國前文化部長王蒙在他的自傳「不革命行嗎?」裏說:「我堅信中國的人民革命是上千萬年的擠壓、冤仇、抑鬱的潛能積蓄的結果。幾千年的為富不仁,幾千年的敲骨吸髓,竇娥的冤案到岳飛的慘劇,暴力反抗的認知與能量,不可避免,決心讓一切阻擋復仇與突圍的勢力化為韲粉。」
日子在夾縫裏,像餘燼一樣,幽狹地長長細燒着……
Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18687604&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140413
香港地產霸權,腐蝕了香港人分寸的生存空間。香港的酒家食肆,只要不是集團經營,桌椅都擠得像一隻籠子,顧客像籠子裏的家禽。
兩人走進食肆,明明角落裏有一張四人的空桌,侍應會把你引導到另一張早有兩人在進食的四人座。這樣就變成了搭枱。那半座桌子,由兩張小桌拼成,除非硬將小桌拉開可憐的一寸,才可以開闢丁點隱私。
你指指角落的那張四人桌問:可不可以要那張呢?侍應面有難色。她也是打工的,可否將就一些。在一個昏暗的城市,人在雞肚小腸地苟活着,像一炷點燃着的幼檀香,一直往下燒,香灰在抵抗着地心吸力,但是很無聊地軟軟挺着、挺着,最終塌下來,然後從頭再幼幼地積上去。
香港人的日子像一寸塌下來之後又從新向上積的灰燼。七一遊行一次,就是那條燼柱塌下來的片刻,據說這叫做宣洩排洪,然後回家,再讓香繼續點下去,香灰從頭再向上增長。
漸漸,此一「理性」定律,有人看穿了,只要讓灰燼自然跌下來,火繼續燒,不會有火災。
眼看小生意的食肆,桌子間那條縫越來越窄,香港人的一生,耗費在這條縫的邊緣:拍拖約會、介紹工作、買保險時解釋條文。有錢人在會所裏的雪茄吧做的事,香港的小巿民,一生都condemned to這條茶餐廳桌子的夾縫。
然後是地鐵車廂自由行的皮箱子,回家面對蝸居壓人的四壁。當你感到呼吸困難,想吶喊的時候,學校的試卷,叫你要保持必要的沉默,因為吶喊而謀突破,據說是很偏激的,而在狹縫裏沉默,方是「理性」。
中國前文化部長王蒙在他的自傳「不革命行嗎?」裏說:「我堅信中國的人民革命是上千萬年的擠壓、冤仇、抑鬱的潛能積蓄的結果。幾千年的為富不仁,幾千年的敲骨吸髓,竇娥的冤案到岳飛的慘劇,暴力反抗的認知與能量,不可避免,決心讓一切阻擋復仇與突圍的勢力化為韲粉。」
日子在夾縫裏,像餘燼一樣,幽狹地長長細燒着……
Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18687604&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20140413
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