七 天 天 氣 預 報@香 港 天 文 台 於 2015 年 04 月 03 日 04 時 50 分 發 出 之 天 氣 報 告 by HKO

七 天 天 氣 預 報

天 氣 概 況 ：
一 股 海 洋 氣 流 會 在 未 來 一 兩 天 繼 續 為 華 南 沿 岸 帶 來 
溫 暖 潮 濕 的 天 氣 。 熱 帶 氣 旋 美 莎 克 在 未 來 一 兩 天 大 
致 移 向 呂 宋 並 逐 漸 減 弱 ， 預 料 進 入 南 海 後 會 進 一 步 
減 弱 。 而 一 股 強 烈 東 北 季 候 風 將 於 下 週 中 期 為 華 南 
沿 岸 帶 來 較 涼 及 有 雨 的 天 氣 。 

四 月 三 日 ( 星 期 五 )
風 　 ： 南 風 4 級 。 
天 氣 ： 短 暫 時 間 有 陽 光 。 
氣 溫 ： 25 至 29 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 75 至 95 。

四 月 四 日 ( 星 期 六 )
風 　 ： 東 南 風 3 至 4 級 。 
天 氣 ： 部 分 時 間 有 陽 光 。 早 晚 沿 岸 有 薄 霧 。 
氣 溫 ： 24 至 28 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 75 至 95 。

四 月 五 日 ( 星 期 日 )
風 　 ： 東 至 東 南 風 3 級 。 
天 氣 ： 部 分 時 間 有 陽 光 。 早 晚 沿 岸 有 薄 霧 。 
氣 溫 ： 24 至 28 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 75 至 95 。

四 月 六 日 ( 星 期 一 )
風 　 ： 東 至 東 北 風 4 級 。 
天 氣 ： 部 分 時 間 有 陽 光 ， 能 見 度 較 低 。 
氣 溫 ： 23 至 27 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 70 至 95 。

四 月 七 日 ( 星 期 二 )
風 　 ： 東 至 東 北 風 5 級 ， 離 岸 間 中 6 級 。 
天 氣 ： 多 雲 ， 有 幾 陣 雨 。 能 見 度 較 低 。 
氣 溫 ： 21 至 24 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 75 至 95 。

四 月 八 日 ( 星 期 三 )
風 　 ： 東 至 東 北 風 5 級 ， 離 岸 間 中 6 級 。 
天 氣 ： 大 致 多 雲 ， 有 幾 陣 雨 。 
氣 溫 ： 20 至 23 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 80 至 95 。

四 月 九 日 ( 星 期 四 )
風 　 ： 東 至 東 北 風 4 級 ， 間 中 5 級 。 
天 氣 ： 大 致 多 雲 。 
氣 溫 ： 19 至 23 度 。
相 對 濕 度 ： 百 分 之 75 至 90 。

4 月 2 日 下 午 二 時 北 角  錄 得 之 海 水 溫 度 為 22 度 。
4 月 2 日 上 午 七 時 天 文 台  錄 得 之 土 壤 溫 度 為 ：
0.5 米 24.9 度 ；
1.0 米 24.4 度 。

七 天 天 氣 預 報 插 圖
第 一 天 插 圖 編 號 52 - 短 暫 陽 光 
第 二 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 
第 三 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 
第 四 天 插 圖 編 號 51 - 間 有 陽 光 
第 五 天 插 圖 編 號 62 - 微 雨 
第 六 天 插 圖 編 號 62 - 微 雨 
第 七 天 插 圖 編 號 60 - 多 雲 

天氣報告@香 港 天 文 台 於 2015 年 04 月 03 日 7 時 02 分 發 出 之 天 氣 報 告 by HKO

上 午 7 時 天 文 台 錄 得：
氣 溫 ： 25 度
相 對 濕 度 ： 百 分 之 87 
天 氣 插 圖： 編 號 52 - 短 暫 陽 光 

請注意：

火 災 危 險 警 告 為 黃 色 ， 表 示 火 災 危 險 性 頗 高 。 

  
本 港 其 他 地 區 的 氣 溫 ：

京 士 柏              25 度 ，
黃 竹 坑              24 度 ，
打 鼓 嶺              25 度 ，
流 浮 山              24 度 ，
大 埔                 25 度 ，
沙 田                 25 度 ，
屯 門                 25 度 ，
將 軍 澳              24 度 ，
西 貢                 23 度 ，
長 洲                 23 度 ，
赤 鱲 角              26 度 ，
青 衣                 25 度 ，
石 崗                 25 度 ，
荃 灣 可 觀           24 度 ，
荃 灣 城 門 谷        24 度 ，
香 港 公 園           25 度 ，
筲 箕 灣              23 度 ，
九 龍 城              25 度 ，
跑 馬 地              25 度 ，
黃 大 仙              25 度 ，
赤 柱                 24 度 ，
觀 塘                 25 度 ，
深 水 埗              25 度 ，
啟 德 跑 道 公 園     25 度 ，
元 朗 公 園           25 度 。

隱形糖藏在甚麼地方 by 嚴浩

（續昨）加了糖之後，食物的體積一點都不會增加，味道卻更好，人們不僅不會因為增加了糖的能量而少吃，反而會想多吃點，所以想減肥、想健康的人要注意食物中的隱形糖，隱形糖是想減肥、想健康的人的大敵。


餐廳中的食物是另外一個糖來源，餐飲業裏有句行話叫「糖調百味」，餐廳中的菜大量放糖。


以我個人的經驗，連一些米芝蓮推薦的餐廳也是菜中糖爆棚，譬如葱燒海參可能加糖15至25克，紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲也要加25至30克，紅燒肉要加40至50克，九轉大腸甚至要加50至60克，最高的是無錫排骨，每份要加入75克左右的糖。


其他譬如牛肉乾之類的加工食品絕對是高糖。所以世衛組織提醒人們放下手中的甜圈，少喝果汁、啤酒，做菜時少用番茄醬──誰會想到番茄醬中也含高糖？


餐廳的食品很多都是糖陷阱，有食物標籤的超市加工食物又如何？在標籤中，跟「糖」有關的各種名詞還不少，除了最常見的白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖，還有玉米糖漿、麥芽糊精等。如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麥芽糊精、澱粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖、玉米糖漿等字眼排在成分中的前幾名，就意味着「隱形糖」的含量絕對驚人，放下為妙。


家長與老師尤其要注意孩子的飲食，現代的兒童中糖尿病、自閉症、皮膚病患者是歷史高峰，病因大部分來自高糖高脂肪食物，以及缺少運動。





Facebook專頁：嚴浩生活

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=19099563&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20150403

四 無 by 李碧華

重感冒，頭痛乏力，但仍有不少「提神」節目。


收到內地朋友捎來的手信，這幾天看《智取威虎山3D》（徐克版樣板戲），林海雪原愈看愈凍，但令人驚艷。終於見到梁家輝演的匪首寨主「座山雕」，但戲份多點加些前因後果，這個角色會更立體搶鏡。


有些紅火的電視劇集，如《北平無戰事》，得空細味這口碑甚佳的國共鬥爭題材大戲，欣賞劉燁、陳寶國等七大影帝的演技。但另一以陳寶國掛帥的《老農民》，貧困滄桑主旋律，愈看愈悶，不是我的一杯茶。


但這些都不及愚人節前後的「熱鬧」。


四月一日原是哀傷日子，我和大家一樣，對故友悼念百感交集，尤其看到合作光影和幕後點滴，再沒有第二個張國榮了，那些山寨、A貨、攀附炒作者……令人失笑。


──最震驚擾攘但又得啖笑的，是王征和亞視單方面擺王維基和689行會上枱求續牌的怪招了，全城面對「語言偽術」，自689上場，這些虛招詭辯和謊言，已經集體化還常態化。王征無賴，689無恥，王維基無辜，亞視無牌──這「四無」令植物人安樂死，暫且了結689為保爛台狂搬龍門趕絕港視的鬧劇（醜劇）。網民樂不可支。


咦，連感冒也被刺激得好轉了。

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=19099543&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20150403

狎玩電視 by 陶傑

亞洲電視終於遭到「釘牌」。十七年特區香港失敗，又添例證。經營一家電視台，像經營一艘航空母艦，從飛機大炮到海軍的膳食和洗衣，有許多巨細無遺的環節。


如果電視台買回來，讓老闆站在台上威威幾天，北望大陸，用一張香港電視台老闆的名片，從哈爾濱威水到海南島，爭取勾地批文順利許多，那麼祝你在大陸好運，但你擁有香港這家傳媒，一定完蛋。


一家電視台，要經營成名牌，像英國BBC，知識和趣味，須一個很有文化道德水準的社會：新聞公正而權威，紀錄片令人感動，劇集如「唐頓莊園」、「福爾摩斯」，可以向第三世界落後國家出口。電視台是要許多無私而專業的人一起來經營的，不是讓一兩個富豪像包場一樣嬉戲或狎玩的。


中國人做工商業，可以很花心思，凡經營與文化有關的，如電視台，習慣將「文化」事業當做一名陪坐應酬斟酒夾菜的二奶。中國的電影女明星，不是私幫都要大老闆照顧？主要的收入來源，不是演藝，由一個大陸老闆擁有一家香港電視台，也一樣。


一家電視台本來好好地，可以就是這樣一步步做爛的。電視台是很複雜的生意，香港的無綫電視成功，因為邵逸夫經營。邵逸夫跟英國人和李光耀一樣，早學會現實主義：中國人處於口腔期，其民族之趣味低俗，就讓他們嘻嘻哈哈低俗下去，不論有多少「知識份子」勸諫，絕對不可以聽，千萬不要偏離低俗兩個字，華人的下一代，如果接受了英美文明教育，基因與其父母偏離了一點點，回到香港，說英文、上蘭桂坊，跟一批ABC混泡，那麼就讓他們看稍微不一樣的明珠台。


大陸人經營的亞洲電視，一不懂香港港情，二也似乎低估了中國人的低俗性。


譬如有一個節目叫「感動香港」，模仿大陸的「正能量」政治宣傳，非要讓香港觀眾覺得周圍有許多雷鋒叔叔、焦裕祿同志──不錯，你要向上面交代，但是當你做這種逆抗人性的節目而虧損，你向「上面」要錢來填坑好了。但是，任務交代是交代了，「國家」卻不會伸出援手。


於是連梁班子也心領神會，大着膽子釘牌，此時老闆又大罵香港充滿買賣的「陰謀」和「謊言」，這是人民日報幾十年的社論腔，他覺得讓香港人和特區政府欺負了，但平心而論，香港因經英國管治，還殘留着一點點講道理和法治的特色。


這位大陸老闆如果感到冤屈，不要放棄抗爭，再吵鬧，香港也沒有「城管」把你抓走的，善用英國殖民主義者留下的文明制度，像白毛女向地主黃世仁討債一樣，爭回清白。

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Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=19099540&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20150403