2013年9月11日 星期三

A Housing Slump in India - NYTimes.com by Keith Bradsher

MUMBAI, India — The Orbit Grand, a block-size complex designed to have at least 26 floors of elegant apartments, an extensive array of ground-floor stores and abundant parking for the chauffeured cars of residents and shoppers, was supposed to be a diadem of India’s real estate market.

Now it is turning into a symbol of the slumping fortunes of property developers and owners in a once-promising emerging economy. Construction of the Orbit Grand has almost completely stalled at the 10th floor, the tower crane at the site seldom moves and the builder has defaulted on its loan.

“There’s no real work going on right now. There’s just a minimum number of workers coming in to do small things,” said Alam Sheikh, an electrician who is one of just 14 builders left at the site.

The real estate market in cities across India is crumbling as the Indian economy slows. The rupee has dropped nearly 20 percent against the dollar since early May, scaring away foreign investors.

The Reserve Bank of India, the country’s central bank, raised a key short-term interest rate for commercial banks’ borrowing by two full percentage points in mid-July, to 10.25 percent, mainly to prevent further declines in the rupee. To put a brake on the flow of money leaving the country, the central bank followed up last month with a regulation banning Indians from transferring money overseas for real estate purchases.

Rising financing costs are all the more painful because India’s real estate developments take a long time to build because of a vast and often corrupt regulatory apparatus. Publicly traded real estate investment groups in India are heavily in debt, so they struggle to make interest payments and are not in a position to bankroll further projects.

That combination has produced almost unanimous bearishness about the short-term prospects for residential, commercial and industrial real estate prices in India. Sanjay Dutt, the executive managing director for South Asia at Cushman & Wakefield, the world’s largest privately held commercial real estate company, predicted that prices would fall 10 percent in big Indian cities and 15 percent on the outskirts of large cities, where many speculative projects have been built. He said, “Given the universal sentiment of the market, there could be a sharp correction between now and Gudi Padwa,” an annual festival next March that has long been considered in India an auspicious time to buy real estate.

What has sustained prices so far, and what might prevent more serious losses than those predicted by Mr. Dutt, has been the willingness of developers to hold growing inventories of unsold apartments, shops and offices without offering price discounts. The volume of real estate transactions has slumped in India as developers have refused to offer discounts for fear of starting a market rout.

“If they drop prices, investors will panic and it will be a self-fulfilling prophecy,” causing further declines in prices, said Siddharth Yog, a co-founder and managing partner of the Xander Group, a large international real estate investment firm started in 2005. That was the year India began allowing foreign institutional investors into its real estate market.

But with sellers refusing to cut prices, many potential buyers are losing interest. Devkinandan Agarwal, a Mumbai broker with three-quarters of his business in residential real estate and the rest in commercial real estate, said that until the last few months, he had at least three or four separate meetings each day with genuine, interested buyers; now he has only one a day.

“There are now only actual users in the market, there is hardly anyone buying real estate as an investment,” he said.

One longstanding complaint about business practices in India is that the country’s banks lend heavily to a wealthy elite who often put very little of their own money into deals. These developers rely on minority investors and bank loans for most of the financing. India’s debt tribunals, for companies unable to repay what they have borrowed, have tended to move slowly. They are reluctant to force founders of companies to incur large losses even in corporate reorganizations in which creditors and minority investors lose heavily.

Raghuram Rajan, the new governor of the Reserve Bank of India, said at his inaugural news conference last Wednesday that he would try to change this. “Promoters do not have a divine right to stay in charge regardless of how badly they mismanage an enterprise, nor do they have the right to use the banking system to recapitalize their failed ventures,” he said.

Bimal Jalan, a former chief economic adviser to the Indian government who was also the governor of the central bank from 2000 to 2004, said in a telephone interview from New Delhi that the broader Indian economy could escape serious harm even if real estate prices did decline. India has low rates of homeownership, so families are less likely to be worried about falling home prices and cut household spending.

Housing finance has played a small role in the Indian banking system, so Indian banks are less vulnerable to real estate downturns than banks in the West, Mr. Jalan said. Regulatory obstacles have slowed the pace of construction and limited the number of buildings to finance.

The construction of the Orbit Grand here illustrates many of the issues in Indian real estate, including costly regulatory delays. The Orbit Corporation, a publicly traded Mumbai developer, began building the complex and several others in western India with a $62 million loan in 2008 from LIC Housing Finance Ltd., based in Mumbai. But a combination of litigation over whether Orbit had full title to the entire site, which Orbit did not win until last March, together with a new set of municipal real estate regulations introduced in late 2010, slowed the pace of construction and prevented Orbit from preselling apartments. The company actually had to erect two separate buildings, with plans to join them together later, because the litigation, a chronic problem in Indian real estate, delayed construction on the 30 percent of the site’s acreage that was in question.

“This led to a severe cash crunch at the company and resulted in the stalling construction of the project,” said Ramashrya Yadav, the chief financial officer at Orbit.

Orbit defaulted on the LIC loan at the end of last year with a little more than a third of the original balance not yet repaid. LIC put the Orbit Grand into receivership in early August. But as often happens in India, Orbit has kept control of the sites.

Mr. Yadav said that Orbit had now raised the money to finish the projects, and it received the needed environmental clearances four weeks ago. The Orbit Grand stalled with 10 stories completed out of 26, although the firm is seeking regulatory approval to extend the building up to 36 stories. Another project, less than a mile away, Orbit Terraces, stalled with 40 of 60 floors built.

Orbit requires the permission of LIC to sell units, and any sales must go toward the defaulted loan. Mr. Yadav predicted that Orbit would be able to repay the defaulted loan within seven months, while acknowledging that the company faced a tough market for selling apartments. “As liquidity dries up, a price fall is also imminent,” he said. LIC declined to comment.

While foreign investors in Indian real estate are licking their wounds after the 17.5 percent fall in the rupee against the dollar since the start of May, they do have one consolation. The longstanding shortage of space in many Indian cities because of regulatory barriers to new construction translates into high occupancy rates and steady rental incomes for commercial and residential real estate, at least in rupee terms.

“In terms of the underlying portfolio, tenant demand has been very good — there has been limited construction in the last few years because of tight credit, and that has slowed the supply of new offices,” said Christopher Heady, the Blackstone partner overseeing Asian real estate investments. The asset management firm Blackstone has invested $600 million in Indian real estate, mainly office complexes in Bangalore, a center of the information technology and outsourcing industries in southern India.

These sectors have a lot of multinationals and big Indian companies that are reliable renters, Mr. Heady said, adding that these clients are “continuing to grow pretty rapidly.”

But leaving aside a few exporters of services like computer software, most of the economy is struggling. Manish Jain moved his jewelry store last January into retail space at the base of the unfinished Orbit Grand, but has found that customers are more interested in pawning jewelry they already have — and the people doing the pawning are increasingly those wearing suits, not just shirts or saris. “They are going through a tough financial crisis,” he said. “At first, we only saw people from the service class, lower-income people, but now we are seeing business people, too.”



Source: http://www.nytimes.com/2013/09/11/business/global/a-housing-slump-in-india.html?n=Top/Reference/Times%20Topics/People/B/Bradsher,%20Keith?ref=keithbradsher&pagewanted=print

美國退市香港怎麼辦? by 雷鼎鳴

  美國聯儲局何時會退市,不再搞量化寬鬆?此事現在可能言之尚早,但要來的終須會來。倘若美國真的退市,美元利率自會上升,港元利率也會跟隨,但滯港的部分熱錢總也可能會撤離香港,回流美國。到時港人要如何應付?要尋找答案,我們不妨先回顧熱錢流入香港,製造通脹壓力時,本地的銀行體制如何面對。

 

  從2008年9月金融海嘯出現,美國快將推出量化寬鬆一期開始,到了今年六月,總共有多少資金流入香港?最好的估算是看看所謂的「貨幣基礎」增加了多少。答案是8,825億港元(下同)。若按正常的運作,這筆巨資會通通變成港元鈔票,在港流通。在2008年9月,香港的鈔票共只有1,878億,若突然猛增8,825億,那麼鈔票量也就等於上升470%,若貨幣量M3也按乘數效應隨著這比例增加,最終的結果可能是物價的增幅也會與此相若,香港應會經歷了超級通脹。

 

錢放銀行及送回外國

 

  但這種惡劣的通脹顯然沒有發生,香港是如何度過了這一關?事實上,從08年9月到今年6月,鈔票量只增加了1,329億,遠低於流入的資金,那麼剩下的7,496億跑到哪裏去?這筆錢有兩個目的地:一是放在銀行體制中,隨時等人提走;二是被送回外國,買了美元證券。

 

  第一部分有1,538億,準確點說,是變成了銀行體制的「總體結餘」。在香港的制度下,每個銀行都要在金管局開一戶口,各所銀行此種帳戶的總存款量便是「總體結餘」。這些帳戶有多種功能,若有銀行的客戶要撤資,他們可拿港元到銀行兌換美元,銀行到哪裏可找到美元?答案是可用在金管局的戶口結餘,向金管局買。由此觀之,銀行的「總體結餘」愈多,便愈有能力應付資金外流。從前「總體結餘」通常只得幾十億,現在則高達千餘億,可謂彈藥充足,反映各銀行早有準備,知道熱錢隨時可撤走。

 

  另一部分總值5,958億的資金卻是被金管局一早送回外國去。金管局用的方法是發行外匯基金票據,把流入的資金,從市場中借到手中。倘若有100美元流入,金管局接收了這100美元後,便容許銀行多印780港元鈔票,隨著又把這780港元借回來,不讓它在市場流通。原本已收到的100美元則送到美國買其債券。流入的錢愈多,便愈要把它送走,使它在港「雁過無痕」。

 

  由此可知,過去五年流入香港的大量熱錢,或是被金管局通過「乾坤大挪移」,將它送走;或是存放在銀行戶口中,等人撤資取走,剩下變成本地鈔票的,所餘無幾。鈔票的增加會通過乘數效應,使貨幣量M3增加,但經七除八扣下,又經銀行小心處事,M3在這時期的年增長率,平均只得8%,比從前更低。這就是為甚麼香港沒有出現高通脹。

 

熱錢變成本地鈔票少

 

  回到原來的問題,資金流入會引起通脹,流出卻可使利率上升,通縮也或有機會出現,真正的效果有多大,把上述過程倒過來便可。第一道防線是銀行的總體結餘,這裏有千多億元,可抵擋一段頗長時間的撤資。這筆錢若用光,便可用第二道防線。銀行拿著手上的5,958億元的外匯基金票據,隨時可向金管局套現,並以之兌入美元,以應付客戶撤資之需,金管局賣掉一些美元債券後,便可有美元現金兌給銀行。過去流入多少錢,現在也可讓它流走。

 

  這個過程若一切順暢,香港不易出現通縮,但流程稍有阻滯,則利率會應聲而起,樓市股市都會受負面影響。港人若嚴陣以待,這些影響也大不到哪裏去,但短線波動卻難免。

 

轉載自晴報

 



Source: http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/internationalaffairs/francislui/19896

亂嗡成真 by 石鏡泉

  我寫這欄,有時是亂嗡,老婆成日叫我早些收聲,以免害人兼獻世。惜本性難移,慣了亂嗡,今天仍亂嗡以前的亂嗡。

 

亂嗡一:A股發優先股

 

  近日A股大升,傳謂內銀股可發優先股,內地傳媒列出優先股的種種好處。筆者在6月24日《中港股市的死穴》文中已亂嗡過,文謂:

 

  證券會前期發了《關於進一步推進新股發行體制改革的意見(徵求意見稿)》於6月21日正式結束徵求意見,筆者看了些網上的建議,可惜仍未見有觸及問題核心。如果就此就推出IPO的話怕A股在數年後,有機會見低過現水平,為甚麼? 

 

  不少的建議都是十分好的;包括要求股東、董事、監事、高管與保薦機構共同成立股東賠償基金,當公司上市六個月內跌破發行價時,就回購股票,當然亦要求上市時所披露的業績資料,不能弄虛作假,發行價又不能過高等等。可以講,這些都是王道之極的建議。不過對股市蠱惑仔就全不起作用,一樣會讓壞心腸的IPO者去將股民抽血。看兩個例子。

 

  李嘉誠的長實(0001)上市時好像是1.5元/股,今時值幾何?為甚麼不少股市投資者都謂,買李生股,實有賺?因為在期內,你幾時見過李生有大手減持?在某些時候,李生是密密地自己買長實與和黃(0013),其後見長實、和黃股價雖跌低於李生之前的購入價,但李生仍不見止蝕出貨,可以講,由上市至今,李生在長實與和黃的持股量都是差不多。

 

股價表現各走極端

 

  同樣情況,見諸新地(0016)、恒地(0012)、恒隆(0010)、希慎(0014)等股,這都是家族控股公司,理論上老太爺離世後,子孫都會分身家,各自沽股,但班老太爺就有先見之明,將股票撥交信託基金,眾子孫只能食息,不能沽股,換言之,這批家族持股是永不會流入市場,變相成了優先股,子孫只食息,於是在不斷有累積盈利下,股票的潛在價值亦升,長實可以由發行時的1.5元(憑記憶,不確定)升至今時約100元,期間還有N次紅股派送,變成買股可發達。

 

  還有一點重要的是,由上市至今,你話李生有邊日無返工?你問他幾時退休,他一定告訴你無咁快,創辦人如斯勤力與盡職返工,用100元一股就可以叫到李生為你盡心搵錢,抵吖!

 

  另個例子又是李生,不過是小李生,李澤楷,你買他的電訊盈科(0008),後果如何?不少人以為李氏家族Good Will好,基於虎父無犬子的原則下,認為買電訊盈科實無死,可惜是少了個「無」字,有些高管在未五合一前於15元區清貨,這些高管可以有十幾億過世,但一眾孤兒寡婦就過唔到人世,為甚麼一隻本來人人都需要的公用股,會弄到如斯境地?怕是因高管階層在收購這家前身是電話公司時,似未有全心做好盤生意,而是想玩財技,拆骨斬件售(例如CSL便是被斬出來),當高管主力不是在做大盤生意,而是想搵快錢時,股價表現就絕不相同。五合一後的電訊盈科最高價是逾140元,如今價為何?不要說曾低見近一元。

 

  兩位李生DNA與財智同樣高班,但用心之處有別,其各自經營的股票價亦有別,亦可以此來看A股的IPO。

 

A股受制大小非

 

  A股IPO最易使人聯想起來的是圈錢,不要說業績可以在上市後走樣,更重要的是大股東在解禁其後,可以全線沽股,自己退休去。你叫小股民如何能接你盤生意?這種全身而退的做法,跟斬件拆骨無分別,試想想,有日李嘉誠話賣長實退休,或將和黃斬件賣予人,你道長實、和黃價會跌多少?

 

  那麼A股IPO後能否不讓大股東套現?似又不能,但可否這樣?

 

  1.大股東所持之股全轉為優先股,大股東只可收高息,一如本港的家族信託基金一樣。

 

  2.這些優先股每年可以有5%轉為流通股,按此在20年後,大股東確可全線沽出退休,如此便可以免小股東要接棒管理公司之虞。


 
  其實國內監管機構看A股走勢圖便知無良IPO對A股影響之大,這輪最後一隻IPO是去年八月,A股整體升,到今年四月,謂IPO會重啟,市便跌,如IPO真如所傳於七月重開,但又未能解決大股東的大小非解禁問題時,任何的IPO都將會是加大對市場日後的破壞力度。有幾破壞?

 

  今年第三季後,解禁的大小非金額可達一萬億,這是兩年前有關股上市後的必然後果,這筆錢誰付?無人能付得出時,就會由股價付,要A股升,難矣!

 

  國內今時講的優先股,是讓內銀發行優先股去壯大股本,但又會免去了日後的大小非問題,內銀股都碰到不能不擴大股本,以去應付呆壞帳和多借貸。如發行普通股,會對今時內銀股價產生壓力,發行優先股,就是發行個變相債券,想穩定收息者,可買優先股,這樣就可以為內銀注資,而減去擠壓普通股的股價,因為優先股和普通股是兩個不同產品,不同市場。

 

  假如國內可優先股,馬雲對阿里巴巴的控股權亦可獲解決,對A股對港股都有益。最重要的是,如國內企業的大股東都能因優先股的息誘,而留低用心經營其企業時,A股升途就無可限量。

 

亂嗡二:美國攻敍

 

  在九月二日《一打一跌就買》一文中謂:


 
  假如奧巴馬這樣說就會大方得體兼攞威:「敍利亞如真對其人民用化武,就是違反聯合國協議,只要聯合國調查證實這點,美國作為安理會常任理事國,有義務對違反聯合國協議的國家,作出制裁,至於制裁形式,由外交、經濟以至軍事手段,都要聽從聯合國指示和美國人民和國會的意願。」


 
  今時攻敘發展似乎應了我亂嗡之言,還是聽聯合國,美國會及美人民之話好了,結果?隨時無得打,天下太平,股市昇平。

 

亂嗡三:退市難

 

  7月22日曾為文,美國退市是「難退、難退、真難退」,指出美國就業前景不佳,如真依美儲局所言的6.5%失業率2.5%通脹率始退市,就真難退,但在7月15日的《阿伯怕失控》文則謂:

 

  伯南克肯定於明年一、二月間離任,在離任前,為防有差池,一定做至少一次咁多的減買美國債務行動,好說明放水我放了,退市我又已吹響了退市退出號,如果之後政客有甚麼鬼怪出,使到退市不得,例如政客又再派福利,又不肯持續自動削赤,又或者銀行/金融界又再搞出另類次按,都不關我阿伯的事,我阿伯已經安排妥當,各位只要蕭規曹隨就可以富貴千年,要自己搞死自己,就不關我阿伯事。

 

  投資者不妨有時亂嗡,亂估,此即定個目標,然後看事情發展,有利的,就入市;無利的,就出市,而不是處處如今時官員:「我哋冇立場㗎」,冇立場就唔好入市,至於做唔做官,唔知。所以筆者仍謂恒指可見三萬八、四萬八,以至五萬八,今時言,是亂嗡,如何到,如何出入市,就要定好目標後,觀看市場發展,從而出入市,昨日我已開始減持股票,因為亂嗡之時,無人敢買股,到亂嗡成真,人人入市時,你是否應出多少貨,以策安全呢?

 

*編者按:本文只供參考之用,並不構成要約、招攬或邀請、誘使、任何不論種類或形式之申述或訂立任何建議及推薦,讀者務請運用個人獨立思考能力自行作出投資決定,如因相關建議招致損失,概與《經濟通通訊社》、《晴報》、編者及作者無涉。

 
轉載自晴報



Source: http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/wealth/arthurshek/19897

勿散發負面情緒 by 王維基

  某大學防止自殺研究中心總監批評某傳媒機構,指他們去年以動畫報道一宗氦氣自殺案件,會引起年輕人模仿,散發負面情緒。我同意。

 

  上星期天,開車上班途中,在商業電台,又聽到那總監的訪問。他指出,香港人生活沒尊嚴,所得的收入並不能支持市民有尊嚴地過活;即使只在澳洲任職咖啡調配師,收入亦能夠購買寬敞的房屋及車子。但對於澳洲的高失業率及高稅項,卻隻字不提。他又認為香港的教育制度只會令學生標籤自己為失敗者。

 

  我對這種「散發負面情緒」的說話不能苟同。首先,香港與其他國家的稅收來源不同,外國的薪俸稅率高,但香港則以賣地的收入,作為政府主要的收入,兩者經濟體系難以相提並論。

 

  香港人並不止與本地人競爭,而是與全球競爭。若我們的教育制度只為了遷就失敗者,降低要求,而非培育領袖強者,那麼,將來誰來帶領我們的社會繼續往前走?

 

  要知道,一個領袖不單要有學識,更重要是在危難時,在極端的壓力下,仍能帶領社會。這是學者與領袖的分別。

 

轉載自晴報

 



Source: http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/internationalaffairs/rickywong/19895

七 天 天 氣 預 報@香 港 天 文 台 於 2013 年 09 月 11 日 06 時 15 分 發 出 之 天 氣 報 告 by HKO

七 天 天 氣 預 報

天 氣 概 況 :
華 南 上 空 的 反 氣 旋 會 在 今 日 為 該 區 帶 來 普 遍 晴 朗 的 
天 氣 。 而 現 時 影 響 南 海 北 部 的 驟 雨 會 在 未 來 數 天 逐 
漸 移 近 華 南 沿 岸 地 區 。 

九 月 十 一 日 ( 星 期 三 )
風   : 東 風 4 級 。 
天 氣 : 部 分 時 間 有 陽 光 , 亦 有 幾 陣 驟 雨 。 
氣 溫 : 27 至 31 度 。
相 對 濕 度 : 百 分 之 70 至 90 。

九 月 十 二 日 ( 星 期 四 )
風   : 東 風 4 級 。 
天 氣 : 部 分 時 間 有 陽 光 , 有 一 兩 陣 驟 雨 。 
氣 溫 : 26 至 31 度 。
相 對 濕 度 : 百 分 之 70 至 90 。

九 月 十 三 日 ( 星 期 五 )
風   : 東 風 3 至 4 級 。 
天 氣 : 大 致 多 雲 , 有 幾 陣 驟 雨 。 
氣 溫 : 26 至 29 度 。
相 對 濕 度 : 百 分 之 80 至 95 。

九 月 十 四 日 ( 星 期 六 )
風   : 東 風 3 至 4 級 。 
天 氣 : 大 致 多 雲 , 有 幾 陣 驟 雨 。 
氣 溫 : 26 至 29 度 。
相 對 濕 度 : 百 分 之 80 至 95 。

九 月 十 五 日 ( 星 期 日 )
風   : 東 至 東 北 風 3 至 4 級 。 
天 氣 : 部 分 時 間 有 陽 光 , 下 午 局 部 地 區 有 驟 雨 。 
氣 溫 : 26 至 30 度 。
相 對 濕 度 : 百 分 之 70 至 90 。

九 月 十 六 日 ( 星 期 一 )
風   : 東 至 東 北 風 3 至 4 級 。 
天 氣 : 部 分 時 間 有 陽 光 , 有 幾 陣 驟 雨 。 
氣 溫 : 26 至 30 度 。
相 對 濕 度 : 百 分 之 70 至 90 。

九 月 十 七 日 ( 星 期 二 )
風   : 東 至 東 北 風 3 級 。 
天 氣 : 部 分 時 間 有 陽 光 , 有 一 兩 陣 驟 雨 。 
氣 溫 : 26 至 31 度 。
相 對 濕 度 : 百 分 之 60 至 85 。

9 月 10 日 下 午 二 時 北 角  錄 得 之 海 水 溫 度 為 27 度 。
9 月 10 日 上 午 七 時 天 文 台  錄 得 之 土 壤 溫 度 為 :
0.5 米 29.0 度 ;
1.0 米 28.6 度 。

七 天 天 氣 預 報 插 圖
第 一 天 插 圖 編 號 53 - 間 有 陽 光 , 幾 陣 驟 雨 
第 二 天 插 圖 編 號 53 - 間 有 陽 光 , 幾 陣 驟 雨 
第 三 天 插 圖 編 號 62 - 微 雨 
第 四 天 插 圖 編 號 62 - 微 雨 
第 五 天 插 圖 編 號 53 - 間 有 陽 光 , 幾 陣 驟 雨 
第 六 天 插 圖 編 號 53 - 間 有 陽 光 , 幾 陣 驟 雨 
第 七 天 插 圖 編 號 53 - 間 有 陽 光 , 幾 陣 驟 雨 

天氣報告@香 港 天 文 台 於 2013 年 09 月 11 日 7 時 02 分 發 出 之 天 氣 報 告 by HKO

上 午 7 時 天 文 台 錄 得:
氣 溫 : 27 度
相 對 濕 度 : 百 分 之 87 
天 氣 插 圖: 編 號 53 - 間 有 陽 光 , 幾 陣 驟 雨 

  
本 港 其 他 地 區 的 氣 溫 :

京 士 柏              27 度 ,
黃 竹 坑              28 度 ,
打 鼓 嶺              25 度 ,
流 浮 山              26 度 ,
大 埔                 27 度 ,
沙 田                 27 度 ,
將 軍 澳              27 度 ,
西 貢                 27 度 ,
長 洲                 27 度 ,
赤 鱲 角              28 度 ,
青 衣                 28 度 ,
石 崗                 27 度 ,
荃 灣 城 門 谷        27 度 ,
香 港 公 園           27 度 ,
筲 箕 灣              26 度 ,
跑 馬 地              28 度 ,
黃 大 仙              27 度 ,
赤 柱                 27 度 ,
觀 塘                 27 度 ,
深 水 埗              27 度 。


南投山上的古堡 by 嚴浩

台灣有很多民宿,但只是叫「民宿」,不要被這個稱呼騙了,其實是很有特色的酒店,收費也絕對不「民宿」。在南投的山上有一家這樣的民宿叫「清境農場」,屬於香格里拉集團,酒店四周被一座原始森林包圍,冬天會下雪,秋天滿山紅葉,在這個最接近大自然的地方,有三座同一家酒店經營的歐式「民宿」,分別叫老英格蘭莊園、音樂城堡和空中花園酒店。花園酒店的佈置好像德國的山區小旅社,連晚餐也包括鹹豬手,菜盆子旁邊還有自己泡的酸椰菜,男女服務員都穿着應景的服裝,服裝指導也不忘讓男士穿上長到膝蓋的襪子。老英格蘭莊園完全是英國古堡的氣派,室內的佈置有如英國電視劇Downton Abbey中的老貴族,家具、藝術品、裝潢、甚至洗手間的瓷磚都很上檔次,如果遊人曾經忍受過大陸旅遊點的仿歐式風味,這裏的氛圍可以好好送一杯加冰威士忌了。音樂城堡真的很像歐洲的民宿,大門外有一個花園,花園裏的玫瑰長出來很大的果子,玫瑰果精油就是從玫瑰果中榨出來的,由於含量很少所以珍貴,我想摘一顆開開眼界,老婆阻止,說一來不要破壞大自然,二來,自己在香港的小花園也曾經種出過玫瑰果,為甚麼家花不如野花香呢?


老婆第一次去台灣,對寶島的印象很好,說這裏的人很有禮貌,飲食安全也比較放心,地方也乾淨。老婆高興,這次旅行的目的也就達到了。

Source: http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=18417423&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20130911

「年輪」信念 by 李碧華

多次阪神大地震,復元不易。有點擔憂災禍重來,令神戶這寧靜的美港夜色蒙灰。


其實我愛京都多些,是徜徉數載上課生活的地方,但每回路過神戶有馬,也會去泡溫泉,此區以茶紅色含鐵質的「金泉」,和奶白半透明碳酸「銀泉」著名。我也喜歡菓子蛋糕和特色甜品。牧場生產牛肉固然絕世美食,牛奶也香濃,所以鮮果忌廉蛋糕很吸引,不比北海道「一生懸命」芝士蛋糕遜色。


昨天寫過的年輪蛋糕太「素」了?不,芳香是簡單而內蘊。德國人Juchheim把國家傳統美食帶到日本是無心插柳,只因一戰後他成俘虜,被逼在日本經歷了五年集中營生涯。1919年廣島展銷日本第一個年輪蛋糕,師傅把木棒緩緩轉動,蛋糕材料一層一層抹上慢慢烤焙,香氣四溢。這過程繁複,需無比專注和細心。切開後見到一層一層樹木綿密的「年輪」,在創業、結婚、賀壽……大小慶典,祝願「即使歲月變遷,都經得起磨練,堅持信念,永遠幸福」──看,它的意義才更重要。


(補充:13種口味精緻小曲奇號「Teegebäck」。)

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郊野公園的鬥爭 by 陶傑

梁班子想動郊野公園的土地建房屋,聲稱郊野公園土地佔香港的七成,豈知基本此數卻錯了,不是七成,而只有四成。


郊野公園的土地以法例規定下來,不可以亂動。這是前殖民地時代英國人的主意,你可以說,是前宗主埋下的一顆地雷。


「郊野公園」的觀念,本來就不是中國的「文化」。殖民地時代,香港山頂有一條「金督馳馬徑」:港督金文泰,喜歡策騎着一匹馬,在這條郊野小道悠閒徜徉。擦鞋中國文人看到了,眉開眼笑的為這條郊野山道題名,叫「金督馳馬徑」。


現在圍繞着郊野公園用地,又掀起了民族鬥爭。到底是英國人法定的郊野公園神聖不可侵犯呢,還是中國決定每天輸入一百五十名新移民、特區無權審批的名額神聖不可侵犯?一天來一百五十人,從八十年代以來就沒有改變。那時中國向英殖政府要求,英國人不反對。香港畢竟不是英國領土,一九九七年就要交還。一百五十名新移民,可以毫無技術,對香港工商業沒有貢獻,也可以毫無人格道德,為香港的人口質素摻沙添渣,港方完全無權隔濾,而且全無上限,最終香港人口要多少才足夠?五百萬、八百萬、一千二百萬還是三千萬?


在質與量兩方,既全無「規範」,有一天將全香港的郊野公園都「開發」光了,變成屋邨商場,香港的土地也不夠。問題的基本邏輯,其實很明顯,有點常識的,都看得出來。


現在,郊野公園可以「開發」,但香港的新移民數量和審核權,卻神聖不可侵犯,因為你一開口,即刻是「排外」,在這方面,香港的泛民中的什麼社工、學者,即俗稱的「左膠」,與梁班子是一致的。這就好玩了。本來是常識,在中國人的鬥爭本性之中一發酵,又變成了政治。明星藝人說,我討厭政治,不要什麼事都政治化,對不對?所以又多了一樣「敏感」。「郊野公園問題」,對於愛國的中國人,卻又是對「殖民地統治」的立場問題,這又不算「政治」了,而是「作為一個中國人」的大是大非,對不對?中國人要有愛國的感情和思維,不信,你問問大陸的孔慶東:什麼金督馳馬徑、麥理浩徑、衛奕信徑,像叫尖閣列島一樣,這些領土到底國家有沒有收回來?


哈哈,這不又有好戲看了嗎?

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負擔樓價的能力有延展性 by 施永青

【am730專欄】昨文指出,樓價反映的不是一般人的負擔能力;因為,若果人人都買得起樓,每年的少量新供應都不知道該賣給誰才對。香港人普遍對自己的居住環境都不甚滿意。如果買得起的話,誰不想住得好一些。因此,每年少量的新供應只能賣給最有能力負擔的那小撮人。樓價反映的正是這批人的購買力,而不是一般人的負擔能力。

今天我再想指出的是:樓價反映的不只是買家的負擔能力,還得反映他們的購買意欲。買得起樓的人不一定會買,如果時機不適合,他們可以選擇租,待投資時機成熟的時候才入市。

住屋雖是民生所必需,但租一樣可以解決問題。我認識一些懂得利用資金的人,他們不喜歡把錢困死在置業上,所以長期都只是租樓,我見他們的居住環境一樣可以弄得很不錯。

樓是一種既有使用功能又有投資功能的產品。買樓的人不但會考慮樓的使用價值,還會考慮樓的投資價值。政府在制定房屋政策時,只考慮樓的使用功能,而忽略了樓的投資功能,政策就不容易達到預期的效果。政府在居屋白表政策上的失誤,就是忘記了對買家的投資意欲進行評估。

八十年代初的時候,就出現過居屋賣不出,被迫開放市場,不設資格審查,才能把貨尾消化掉的情況。可見即使政府提供折扣去遷就買家的負擔能力,也不一定能吸引買家入市。

現實是市場上經常都存在著很多有負擔能力的人,只不過他們是否願意在這段時間入市吧了。亦可以說,在大部分時間,樓價都與負擔能力關係不大。不然的話,為甚麼樓價可以在兩、三年裡升一個開,又可以在兩、三年裡跌掉一半,人們的負擔能力不可能在短時間裡出現這樣大的變化。

一個人願意把多大比重的收入放在置業上,取決於他對後市的評估,如果樓市看好,他節衣縮食,左借右押,也要設法成為業主。但當他預期樓價會向下調整時,他可能會把從小在那裡長大的祖屋也賣掉,此之所以,樓價的延展能力可以有這麼大。

在這種情況下,政府企圖去調控樓價是不容易的,尤其是想把樓價調控在一般人的負擔能力範圍之內。不要說在一向行自由經濟的香港做不到,即使在市場略為開放後的中國大陸也不容易做到。

前總理溫家寶,上任不久就致力於壓抑樓價,出動的干預手段比香港還要猛烈,但直到他離任,依然徒勞無功。梁振英政府以為只要把樓價壓下去,香港的很多深層次矛盾都可以解決。但樓價問題遠比他想像中更難於應付,一上任就去觸碰老大難問題,風險很大。



Source: http://www.am730.com.hk/article.php?article=171831

中秋勾起甚麼回憶 | 晴報Sky Post‧日日好心情 by 劉天賜

中秋即臨,市面上一片好景,儘管今天月餅已是當年價錢的十數倍,仍然有客,想,不是自奉,可能是送禮賀節。勾起當年報紙常記述貧苦大眾忙於大節送禮,奔波撲水(找錢),因為上司、老闆之禮不能不送,大客成年幫襯,也不可避禮,好趁中秋佳節表示孝敬,保持良好關係,禮到自然情到,古往今來,無禮便無情了。故此,貧苦大眾須早供月餅會,猶如個個月儲蓄,到時便不必周張了。
至於親戚朋友之間的餽贈,亦是年中問候及示敬表態,一時中秋成為了消費時刻,也是新年之後的大時大節。50至70年代,通街都是過節氣氛,比聖誕節、萬聖節洋節更熱鬧,漸又沉靜下來。近數年來可能因為自由行,又多了人在黃金節日消費,令市面又熱起來了。
今天的月餅已與舊日之月餅大不同,味道亦不同了,包裝更加不同,送禮、受禮的人的心態、感情亦不同吧。主要是多了物質味,少了人情味!

Source: http://www.skypost.hk/column/劉天賜/007010001002/%E4%B8%AD%E7%A7%8B%E5%8B%BE%E8%B5%B7%E7%94%9A%E9%BA%BC%E5%9B%9E%E6%86%B6/109728