港大飯堂外判商請了只講普通話的員工服務，發生溝通問題。立法會議員范國威指，服務業的僱主有責任確保前綫員工懂得廣東話，否則與顧客溝通不到，難以提供適切的服務。不過，理大社會政策研究中心主任鍾劍華則認為，香港是國際城市，使用兩文三語，只懂一種語言仍可溝通到。認為港人對自由行的不滿情緒升溫，事件可能反映網民是為了「鬥氣」，憂網民為了宣洩情緒而傷及無辜。這是無謂的事而已。
香港日常最普遍使用的方言是廣府話（廣州話），服務人員便需要對廣府話有聆聽及使用的能力。猶如你到了外地打工，必須有外語能力才行。我們所用的三語，乃公事上的規定，日常生活上人們普遍使用廣府話。不懂，便得學習。過去，在香港謀生者便得學好此方言。劉嘉玲投考藝人訓練班時，說不準廣府話，同樣說不好廣府話的導師劉芳剛，鼓勵她學講，卒成大器。
入鄉隨俗，這裏永久保持廣府文化，不必同中原。
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